Салат слоеный со скумбрией.

Все составляющие рецепта Салат слоеный со скумбрией:

скумбрия горячего копчения - 200г
колбасный сыр - 200г
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 50г
яйцо - 4 шт.
майонез

Готовим Салат слоеный со скумбрией:

Выложить слоями на тарелку: скумбрию измельчённую, лук измельченный маринованный; масло, натёртое на тёрке, сыр тёртый, яйца - кружочками. Каждый слой промазать майонезом.

Салат слоеный с яблоками.

Все составляющие рецепта Салат слоеный с яблоками:

картофель - 100г
морковь - 100г
лук репчатый - 100г
яйцо
яблоки
орехи молотые
майонез - 250 г

Готовим Салат слоеный с яблоками:

Картофель отваривают, охлаждают и нарезают кубиками. Лук ошпаривают и нарезают кубиками. Морковь отваривают и натирают на терке. Очищенное яблоко и вареные яйца нарезают кубиками. Укладывают в салатник слоями: картофель, лук, морковь, яблоко, яйца, орехи, смазывая каждый слой майонезом.

Салат слоеный с черносливом.

Все составляющие рецепта Салат слоеный с черносливом:

картофель - 100г
морковь - 100г
мясо - 100г
свекла - 100г
чернослив (без косточек) - 100г
орехи (молотые) - 100г
майонез - 250г

Готовим Салат слоеный с черносливом:

Отваривают картофель, морковь, мясо и свеклу по отдельности. Чернослив распаривают. Овощи очищают от кожицы. Подготовленные продукты нарезают тонкой соломкой и укладывают в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, орехи. Каждый слой салата смазывают майонезом.

Салат слоеный с мясом, яйцом и огурцами.

Все составляющие рецепта Салат слоеный с мясом, яйцом и огурцами:

варёное мясо - 500г
яйцо (вкрутую) - 4 шт.
солёные огурцы - 5-8 шт.
чеснок - по вкусу
грецкие орехи - 1 стакан
майонез

Готовим Салат слоеный с мясом, яйцом и огурцами:

Первый слой - мясо, разобранное на волокна. Второй слой - мелко порезанные огурцы и чеснок. Третий слой - яйца. Повторить. Обязательно каждый слой пропитывать майонезом. Грецкий орех обжарить, посыпать сверху.

Салат слоеный с картофелем фри и курицей.

Все составляющие рецепта Салат слоеный с картофелем фри и курицей:

картофель "
фри"

куриные грудки филе перец сладкий болгарский (три цвета:- желтый, красный, зеленый)
огурец свежий
майонез (лучше жидкий, но не с кислинкой)
зелень (петрушка укроп)

Готовим Салат слоеный с картофелем фри и курицей:

Картофель фри обжаривать на сковороде до золотистой корочки (на раст. масле). Куриные грудки отварить с лавровым листом и добавлением перца (черный горошком). Остудить и нарезать полосками (длинна 2.5 см) (не очень крупно). Перец болгарский нарезать полосками (так же как грудки). Огурец натереть на крупной терке. Теперь укладываем следующим образом: 1 слой: картофель фри; 2 слой: майонез; 3 слой: грудки куриные; 4 слой: майонез; 5 слой: перец болгарский; 6 слой: майонез.Сверху посыпаем огурцом и мелко нарубленной зеленью. Блюдо желательно овальное большого диаметра с небольшим бортиком. Приготовление занимает 30-40 минут.

Салат слоеный мясной с орехами.

Все составляющие рецепта Салат слоеный мясной с орехами:

мясо отварное (лучше говядину) - 500г
яйцо - 4 шт.
огурцы соленые - 5-8 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
майонез - по вкусу

Готовим Салат слоеный мясной с орехами:

Отварное мясо разобрать на волокна или мелко порубить, уложить на дно плоского салатника, намазать майонезом, огурцы очистить от кожицы и семян (по желанию), мелко нарезать, смешать с рубленным чесноком и уложить поверх мясного слоя, после чего также намазать майонезом. Вареные яйца мелко порубить и посыпать поверх слоя огурцов, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев несколько раз, обязательно пропитав каждый слой майонезом. Грецкий орех мелко порезать, обжарить на раскаленной сковородке без масла и посыпать им салат сверху.

Салат селедочный.

Все составляющие рецепта Салат селедочный:

сельдь (филе) - 100 г
картофель - 1-2 шт.
огурцы соленые - 1-2 шт.
лук репчатый - 1/2 луковицы
яблоки -1 шт.
масло оливковое - 1-2 ст.л.
уксус - неполная чайная ложка
сахар - 1 ч.л.
зелень - по вкусу
яйцо - 1/4 шт.
перец молотый черный, соль - по вкусу

Готовим Салат селедочный:

Картофель отваривают «в мундире», очищают и нарезают мелкими ломтиками. Так же шинкуют филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки. Все смешивают, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и укладывают в салатник. Украшают сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, крутыми рублеными яйцами.

Салат свекольный с чесноком.

Все составляющие рецепта Салат свекольный с чесноком:

свекла (некрупная) - 2 шт.
чеснок - 1/2 чеснок
лимонный сок - 1 ст.л.
сметана - 4 ст.л

Готовим Салат свекольный с чесноком:

Некрупные вареные свеклы очистить, нарезать соломкой. Истолочь половину головки чеснока, смешать с ложкой лимонного сока (или уксуса) и 4 ст. ложками сметаны, перемешать со свеклой.

Салат свекольный с соленым огурцом.

Все составляющие рецепта Салат свекольный с соленым огурцом:

свекла - 2 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, сахар - по вкусу

Готовим Салат свекольный с соленым огурцом:

Свеклу испеките, очистите, натрите на крупной терке. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, лук - кольцами. Перемешайте, приправьте по вкусу солью, сахаром, соком лимона, тмином, растительным маслом, посыпьте кольцами лука.

Салат свекольный с орехами.

Все составляющие рецепта Салат свекольный с орехами:

свекла - 2 шт.
яблоко - 1 шт. (лучше 1.5)
молотые грецкие орехи - 1/2 стакана
изюм без косточек, майонез - по вкусу

Готовим Салат свекольный с орехами:

Свеклу промыть и сварить. Затем натереть яблоки и свеклу на крупной терке, добавить орехи, предварительно промытый изюм, майонез. Готовый салат можно украсить половинками грецких орехов.