Загрузка страницы
Яйца-сюрприз.
Яйца-сюрприз.

Все составляющие рецепта Яйца-сюрприз:

абрикосы (крупные) - 12 шт.
рис (сваренный в молоке) - 200г
сметана - 125г
сахар - 100г
вода - 100г

Готовим Яйца-сюрприз:

Приготовить сироп из сахара и воды. Добавить несколько зернышек, вынутых из абрикосовых косточек и кипятить 10—12 мин. Разрезать абрикосы пополам, удалить косточки и положить мякоть на 5—6 мин в кипящий бульон. Дать стечь жидкости, охладить. Положить на круглое блюдо сваренный в молоке рис, сверху положить сметану и затем половники абрикосов: они должны выглядеть как яичные желтки на блюде. Подавать блюдо холодным.
Яичные белки с фруктовой начинкой.
Яичные белки с фруктовой начинкой.

Все составляющие рецепта Яичные белки с фруктовой начинкой:

яйцо (белок) - 8 шт.
соль - 1 щепотка
порошок для приготовления крема - 1/2 ч. л.
сахар - 1 стакан

Готовим Яичные белки с фруктовой начинкой:

Взбить белки в пену с солью и кремовым порошком. Во время взбивания осторожно добавить сахар до получения густой пены. Положить пену в глубокую печную форму и придать ей вид плоской тарелки.Печную форму положить в форму большего размера, поставить в духовку и греть при температуре 250 градусов в течение 45 мин., пока пена не затвердеет. Остудить, начинить фруктовым салатом со сливками или мороженым.
Ягодный крем.
Ягодный крем.

Все составляющие рецепта Ягодный крем:

сливки (сильно охлажденные) - 1 стакан
клубника - 1/2 стакана
сахарная пудра - 3/4 стакана
желатин - 10г

Готовим Ягодный крем:

Ягоды протереть через сито (дуршлаг) и перемешать с сахарной пудрой. В кастрюльку налить сливки и поставить в холодильник (в морозильную камеру, но не замораживать), потом взбить их до получения густой пены. В эту массу положить протертые ягоды с сахаром, размешать и, не переставая помешивать, влить тонкой струйкой предварительно растворенный теплый желатин. Крем быстро разлить в креманки или вазочки. При необходимости эту порцию можно удвоить, готовый крем вылить в одну гофрированную металлическую форму с трубкой посередине и поставить до подачи в холодильник.
Ягодное желе "Тутти-фрутти".
Ягодное желе "Тутти-фрутти".

Все составляющие рецепта Ягодное желе "Тутти-фрутти":

малина - 1 кг
смородина красная - 1 кг
крыжовник - 1 кг
земляника садовая - 1 кг
сахар - 2.5-3 кг

Готовим Ягодное желе "Тутти-фрутти":

Ягоды крыжовника и красной смородины промывают и обсушивают. У крыжовника обрезают плодоножки и сухие чашелистики, ягоды красной смородины отделяют от кистей. Измельчают. Ягоды малины и мелкие очищенные ягоды садовой земляники добавляют в массу измельченных ягод. Варят на слабом огне при помешивании. Когда масса слегка уварится, добавляют сахар и варят до готовности. Расфасовывают остывшим.
Яблочный холодный пудинг.
Яблочный холодный пудинг.

Все составляющие рецепта Яблочный холодный пудинг:

яблоки - 800г
корица - по вкусу
коньяк - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
мармелад из абрикосов и сливы - по вкусу
лимонная корка
бисквиты
крем ванильный

Готовим Яблочный холодный пудинг:

Взять лучшие яблоки, очисти их и вынь сердцевину, но так, чтобы яблоки остались целыми, положи в кастрюлю, намазанную на дне маслом, налей немного воды, прибавь кусок корицы, ложечку коньяку и сахару. Варить на легком огне, чтобы яблоки остались целы. Когда они сварятся, положить на глубокое блюдо. В каждое яблоко положить ложку мармелада из абрикосов или слив, обсахаренную лимонную корку, истолочь бисквиты и посыпать ими яблоки, приготовьте крем (ванильный или лимонный) как можно гуще и залейте им яблоки совершенно. Когда все поспеет - глазируйте сверху.
Яблочный крем.
Яблочный крем.

Все составляющие рецепта Яблочный крем:

яблоки - 6 шт.
яйцо (белки) - 2 шт.
сахар - 1 стакан
желатин - 1 ч.л.
лимон - 1 шт.
десертное вино -50 мл

Готовим Яблочный крем:

Яблоки испечь в духовке и протереть через сито. Яблочную массу смешать со взбитыми белками двух яиц и стаканом сахара и сбивать деревянной ложкой до тех пор, пока масса не побелеет и не загустеет. Добавить натертую на терке цедру, лимонный сок и перемешать. Желатин нужно замочить в 0,5 стакана теплой кипяченой воды и, когда он набухнет, подогреть на небольшом огне до исчезновения комочков (но до кипения не доводить!). Теплый желатин влить в яблочную массу, затем добавить вино, все хорошо перемешать и выложить в форму. Форму с яблочным кремом нужно поставить на 15-20 минут в морозильную камеру, а затем переместить на нижнюю полку холодильника. 6 порций.
Яблочный десерт с булочками.
Яблочный десерт с булочками.

Все составляющие рецепта Яблочный десерт с булочками:

яблоки - 600 г
сдобные булочки - 3 шт.
сахар - 1 стакан (неполный)
сливочное масло - 3 ст.л.
яйцо - 3 шт., молоко - 2.5 стакана
ванильный порошок, корица молотая - по вкусу

Готовим Яблочный десерт с булочками:

Булочки нарезать небольшими кружками толщиной около 5 мм, плотно уложить в смазанный маслом плоский сосуд и побрызгать растопленным маслом, сверху положить на них нарезанные тонкими ломтиками и посыпанные сахаром и корицей яблоки. Поставить все это печься в умеренно нагретую духовку. Через некоторое время залить сверху смесью из яиц, взбитых с молоком и ванилином. Снова запечь до румяности. Подавать десерт на стол холодным.
Яблочно-овсяная запеканка.
Яблочно-овсяная запеканка.

Все составляющие рецепта Яблочно-овсяная запеканка:

яблоки - 500г
сахар - 2 ст.л.
корица - по вкусу
сливочное масло - 75г
сахар - 1/2 стакана
овсяные хлопья - 1.5 стакана

Готовим Яблочно-овсяная запеканка:

Яблоки порезать на крупные дольки и посыпать смесью сахара и корицы. Маргарин взбить с сахаром, добавить хлопья, перемешать и выложить на яблоки. Выпекать 20-30 минут при 200С.
Яблочно-банановая масса с орехами.
Яблочно-банановая масса с орехами.

Все составляющие рецепта Яблочно-банановая масса с орехами:

яблоки - 3 шт.
сок - 1/2 лимона
мед - 2 ст.л.
грецкие орехи - 4 шт.
банан - 1 шт

Готовим Яблочно-банановая масса с орехами:

Яблока натереть на терке, выжать сюда же пол-лимона, добавить меда, рубленные грецкие орехи и тонко нарезанный кружочками банан. Все перемешать.
Яблоко в "платочке".
Яблоко в "платочке".

Все составляющие рецепта Яблоко в "платочке":

яблоки большие - 4 шт.
ваниль - по вкусу
нежирный (или обезжиренный) творог - 250г
подсолнечное масло - 2 ст.л.
соль - по вкусу
сахар - 1ч.л.
пшеничная мука - 320г
порошок для печения - 4 ч.л.
изюм - 8 ст.л.
мед - 8 ч.л.
молотая корица - 2 ч.л.
яйцо (желтки) - 2 шт

Готовим Яблоко в "платочке":

Творог, 8 столовых ложек воды, масло, ваниль, соль и сахар перемешать. Муку смешать с порошком для печенья и, постепенно добавляя в творожную массу, вымесить гладкое тесто. Тесто тонко раскатать так, чтобы можно было вырезать 4 квадрата размером примерно 15x15 см. Яблоки помыть, вырезать сердцевину и наполнить массой из изюма с медом и корицей. Каждое яблоко завернуть в квадрат из теста, поставить яблоко в центр и углы защипать сверху яблока. Желтки смешать с 4-мя ложками воды и смазать этой смесью яблоки в тесте, поставить их на противень, на который хорошо бы положить бумагу для печения или промасленную бумагу. Противень поставить в духовку, предварительно нагретую до 175°, печь ~50 мин.
Номер страницы (1 -51)

5 мин. назад
59 мин. назад
2 ч. 38 мин. назад
3 ч. 31 мин. назад
4 ч. 32 мин. назад
4 ч. 39 мин. назад
5 ч. 34 мин. назад
6 ч. 43 мин. назад
11 ч. 55 мин. назад
Но почему в России самая низкая заработная плата??? Что можно было украсть,украли вывозят все наши богатства.Что нас ждет через ...
19 ч. 47 мин. назад
Красиво ,для души,успокаивает нервы.
20 мая 2019 г. 22:27:26
Такое приспособление при колке дров оставит человека без рук!
20 мая 2019 г. 22:16:06
Не практично,существует более простой вариант.
20 мая 2019 г. 22:09:35
Овчинка выделки не стоит.
20 мая 2019 г. 22:04:30
Идея хорошая,но много недостатков!
20 мая 2019 г. 22:00:02
Сейчас надо телевизор выбирать, чтобы без приставки цифру поддерживал ...
19 мая 2019 г. 21:23:54
Надо попробовать?
13 мая 2019 г. 14:12:50
Уважаемые пользователи, если вам надо сделать gif анимацию с фото, то посмотрите тут Конечно, сегодня есть много разных програ...
12 мая 2019 г. 12:03:24
Как раз собираюсь в июле) Хорошо, что наткнулась на вашу статью) Башню ветров мечтаю посетить)...
6 мая 2019 г. 22:32:33
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
 ИКС ( Индекс качества сайта )