97. Как сварить суп из крапивы, щавеля и свекольной ботвы. Супервесенний суп!
Куриный бульон 3 литра, кусочки отварной курицы без кости.
1 небольшую морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать 1 небольшую луковицу. Бульон довести до кипения, бросить морковь и лук. Проварить 2-3 минуты, добавить в бульон мелконарезанные 3 клубня картофеля, кусочек острого перца. Можно добавить несколько штук сушеных томатов (предварительно замоченных в течение часа). У щавеля и ботвы свеклы отрезать грубые стебли, мелко посечь и добавить в суп. Зеленые части молодого чеснока мелко нарезать и также добавить в суп. Довести картофель до готовности, добавить куриную мякоть. Мелко нарезать по пучку крапивы (листья), щавель и свекольную ботву. Отправить зелень в суп, проварить пару минут, попробовать на соль, добавить мелконарезанную зелень петрушки и укропа, зелень чеснока. Если недостаточно кислоты, добавить сок лимона. Довести до кипения, выключить и дать немного настояться. Подавать с отварным яйцом и сметаной.
Видео 97. Как сварить суп из крапивы, щавеля и свекольной ботвы. Супервесенний суп! канала Домоводство & флора
1 небольшую морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать 1 небольшую луковицу. Бульон довести до кипения, бросить морковь и лук. Проварить 2-3 минуты, добавить в бульон мелконарезанные 3 клубня картофеля, кусочек острого перца. Можно добавить несколько штук сушеных томатов (предварительно замоченных в течение часа). У щавеля и ботвы свеклы отрезать грубые стебли, мелко посечь и добавить в суп. Зеленые части молодого чеснока мелко нарезать и также добавить в суп. Довести картофель до готовности, добавить куриную мякоть. Мелко нарезать по пучку крапивы (листья), щавель и свекольную ботву. Отправить зелень в суп, проварить пару минут, попробовать на соль, добавить мелконарезанную зелень петрушки и укропа, зелень чеснока. Если недостаточно кислоты, добавить сок лимона. Довести до кипения, выключить и дать немного настояться. Подавать с отварным яйцом и сметаной.
Видео 97. Как сварить суп из крапивы, щавеля и свекольной ботвы. Супервесенний суп! канала Домоводство & флора
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
173. Популярный торт Пломбир без выпечки. Вкусно, быстро, и духовка не нужна!53. Узвар. Витаминный напиток!166. Четыре блюда из одной трески. Часть 1. Разделка. Жареная треска. Быстрые пирожки из лаваша.216. Что делать с отбракованным при посадке луком и чесноком? Выращиваю зелень дома на подоконнике.179. Блинчики из кабачков на кефире. Вкусный завтрак выходного дня в сезон кабачков!207. Шоколадный пирог из кабачкового теста с творожной начинкой. Обязательно пеку в сезон кабачков!29. Шарлотка. Классика по новому!71. Холодец. Подробная инструкция. Делюсь секретами!73.Творожная запеканка. Вкус детства! (Cottage cheese casserole)82. Лобиани. Постный вариант. И очень вкусный! (Lobiani)221. Маринованные вешенки. Идеальное сочетание всех ингредиентов. Быстро на раз, два, три! Ремейк!176 Овсяное молоко из хлопьев Геркулес. Коктейль из овсяного молока с ягодами.143. Борщ в банке. Часть 2. Дегустируем! Супер рецепт!!!154. Суп с красной чечевицей. Быстро, вкусно и полезно!220. Сырный рулет. Хорош и на завтрак, и на праздничный стол! Начинка на ваш вкус.222. Остатки сыра – в морозилку! Не бойтесь купить много сыра.229. Филе горбуши под соусом в духовке. Сочно! Достойно праздничного стола!162. Больше майонез не покупаю! Три рецепта майонеза. Постный овощной салат с морской капустой.16. Разделка курицы и три блюда из нее. Курс рачительной хозяйки. Часть 1.167. Бастурма из малого филе индейки. Для мясной нарезки на праздничный стол. Успейте приготовить!