Estofado de carne a la borgoñona con Ismael Rodríguez | Al Estilo de Paulina Abascal

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En este episodio, te enseñamos a preparar un delicioso Boeuf Bourguignon con Ismael Rodríguez. Aprende cómo crear este clásico francés que combina la ternura de la carne de res con la riqueza de la salsa de vino tinto y vegetales, en compañía de nuestro invitado especial. 🍷🥩

El Boeuf Bourguignon es un guiso tradicional de la cocina francesa originario de la región de Borgoña. Consiste en trozos de carne de res cocidos lentamente en vino tinto, acompañados de cebollas, zanahorias, champiñones y hierbas aromáticas. Este plato se caracteriza por su sabor rico y profundo, y por la ternura de la carne después de ser cocida durante un largo periodo de tiempo. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que se sirve tradicionalmente con puré de papas, arroz o pasta.

No te pierdas la oportunidad de aprender de los mejores chefs y disfrutar de un programa lleno de sabor y creatividad. ¡Sintoniza "Al estilo de Paulina Abascal" y déjate sorprender por las delicias que tenemos preparadas para ti! 📺

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