¡Prepara tu propio panqué de yogurt! Te dejamos esta receta especial

Comer yogurt sabemos que siempre será acompañado de frutas o algún serial, pero te imaginas probarlo dentro de un rico panqué, justamente por ello, el día de hoy queremos dejarte una opción realmente única para que puedas disfrutar de esta deliciosa opción en casa sin ningún problema o culpa porque tendrá como elemento principal el yogurt griego.

Panqué de yogurt

Ingredientes:

1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar estándar
1/4 taza de azúcar mascabado
4 huevos
1/2 taza jugo de limón
1 cdta de esencia de vainilla
1 cdta de sal
1 cdta de polvo para hornear
1 cdta de bicarbonato
3 tazas de harina
1 y 1/2 taza de yogurt
Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180°C.
Vamos a agregar todos los ingredientes en un bowl y los vamos a batir muy bien para evitar que nos queden grumos de harina.
Vertemos la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado.
Horneamos a 180°C por 40 minutos.
Pasado el tiempo, dejamos enfriar y desmoldamos.

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