Tarta de CHOCOLATE con CERVEZA NEGRA GUINNESS / La más Jugosa!!

Hoy les comparto una receta dela tarta Guinness, una tarta de chocolate con cerveza negra muy jugosa. La cerveza oscura le aporta un sabor caramelizado y amargo al bizcocho, el cual pasa muy bien con el chocolate! una delicia para los fanáticos del chocolate! La cubrimos con un poco de ganache de chocolate amargo! quedó bella y deliciosa!

INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
- 250 gr de mantequilla
- 250 gr de azúcar
- 250 ml de cerveza
- 3 huevos
- 1 cucharada de pasta o extracto de vainilla
- 250 gr de harina
- 100 gr de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 150ml de leche
- 1 cucharada de vinagre blanco

Para el Ganache:
- 200gr de chocolate amargo
- 200 ml de crema para batir o nata para montar o crema de leche
- 1 cucharadita de mantequilla

00:00 Intro
01:32 Ingredientes de bizcocho
02:29 Preparación del bizcocho
06:21 Ingredientes del ganache de chocolate
06:38 Preparación del ganache
07:38 Montar la tarta
09:53 Despedida
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