Tarta o pastel de arroz con leche y compota de frambuesas / tarta fría sin horno

Amigos!! la cantidad de arroz es 250 gramos!! no sale en el video! disculpen!!!

La receta de hoy es Tarta de arroz con leche con compota de frambuesa y crema de coco! Este pastel es una tarta fría sin hornear fácil y deliciosa queda muy cremosa, cítrica y frutal, con un toque tropical gracias a la crema de coco que usamos para preparar el arroz con leche, lleva una base de galletas integrales que le dan una textura muy rica!

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