Куриные котлетки! Супер сочные и вкусные! Наш любимый рецепт! А Вы готовите так?

Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовим куриные котлетки.
Для приготовнения нам понадобятся такие продукты:

Куриный фарш- 600- 700 грамм
Лук - 1 шт (большой)
Морковь - 1 шт
Сметана - 1-2 ст ложки (15,20% жирности)
Белый хлеб - 200 -220 г.
Чеснок - 1-2 зубчика
Молоко для хлеба - 150 мл.
Соль, специи по вкусу

Заранее замачиваем хлеб в молоке. Лук режем мелким кубиком, морковь натираем на крупной терке и всё вместе обжариваем на сливочном масле. После чего перекладываем в блендер, перебиваем и перекладываем к куриному фаршу. Отжимаем хлеб от молока и перекладываем в блендер , перебиваем и перекладываем к фаршу с луком и морковью. Добавляем немного молока, 1-2 ст. ложки сметаны, чеснок, соль и специи по вкусу.
Фарш хорошо перемешиваем до однородности.
Затем отбиваем.
Для этого смочить руки водой, поднять фарш над миской примерно на 20 см и с силой бросить в миску. Сделать так примерно 10 раз. Можно отбить фарш сначала частями, а затем несколько раз целиком. Фарш должен стать более плотным и однородным.
Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша (не слишком маленькие, среднего размера).
Хорошо разогреть сковороду, налить оливковое (или какое вам доступно) масло. Выложить котлеты на сковороду и обжариваем сначала на сильном огне около минуты, затем убавляем огонь до среднего и обжариваем до румяности, по 3-4 мин. с каждой стороны.
Переворачивать желательно один раз.
Котлеты складываем в подходящую ёмкость и ставим в духовку разогретую до 180°, где-то на 5-8 минут дойти.
Можно сверху прикрыть фольгой, чтобы сильно не подсушивать.

Достаем и наслаждаемся вкусным ужином!

Гарнир любой, какой Вам по вкусу, мы очень любим с картофельным пюре.

Всем Приятного Аппетита!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на
страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК:

🌸 Youtube 👉Youtube https://bit.ly/3d7Mt3i
🌸Тик Ток 👉 https://www.tiktok.com/@vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram 👉 https://www.instagram.com/vkusnoprostoibiudzhetno/?hl=uk

Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия
Донаты для канала https://www.donationalerts.com/r/vkusnoprostо

#Куриныекотлеты #вкусныеисочныекотлеты #любимыйрецепткотлет #какяготовлюкотлеты #пошаговыйрецепт #еда #домашниерецептымясныхблюд #кулинария #мясныеблюдалучшиерецепты #вкуснопростоибюджетно

Видео Куриные котлетки! Супер сочные и вкусные! Наш любимый рецепт! А Вы готовите так? канала Вкусно, просто и бюджетно