Свино-говяжье тушеное мясо с овощами / Семейный рецепт / Pork and Beef Stew with Vegetables😋👍🥩

Один из моих любимых мясных рецептов, делаю в разных вариантах, с добавлением разных травок и приправок)

👍👌Подписывайтесь на нас💌▶️🥃
https://www.facebook.com/SerVikUa​
https://www.facebook.com/groups/628351921395687
Insta: servikkyiv
Подписывайтесь на второй канал 🎧🔊✨😎
https://www.youtube.com/channel/UCKtqM67iu8rbB0DRjt_amaA.

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) - 500 г
Свинина - 1 кг
Мука - 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сушеная зелень (розмарин,
базилик, кинза, лавр. лист мел.)
Лук репчатый - 3 шт
Лайм - 1 шт
Зелень
Помидор - 3 шт
Розмарин в олив. масле - 2 ст.л.
Горчица с апельсином - 3 ст.л.
Морковь - 2 шт

Рецепт:

Шаг 1. Чистим и режем овощи и ставим обжариваться на оливковом масле с розмарином. Обжаренный розмарин соответственно убираем.

Шаг 2. Моем и нарезаем говядину небольшими кусочками, затем высыпаем к нашим овощам. Выдавливаем лайм на нашу говядину. Перчим, солим по вкусу.

Шаг 3. Моем и нарезаем небольшими кусочками свинину пока жарится наша говядина.

Шаг 4. Высыпаем обжаренную говядину в кастрюлю, добавляем немного воды и оставляем тушиться пока жарится наша свинина.

Шаг 5. Берем помидоры, заливаем кипятком на 5 мин, затем под холодную воду на 1 мин и очищаем от кожуры. Нарезаем кубиками и высыпаем к нашей говядине в кастрюлю и добавляем горчично-апельсиновый соус.

Шаг 6. Высыпаем нашу обжаренную свинину в кастрюлю, добавляем сушеную зелень кто какую любит.
Вот и все, в конце можно добавить свежую зелень.

Подходит практически к любому гарниру.

Приятного аппетита!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

One of my favorite meat recipes, I make in different versions, with the addition of different herbs and seasonings)

👍👌Follow us💌 ▶ ️🥃
https://www.facebook.com/SerVikUa
https://www.facebook.com/groups/628351921395687
Insta: servikkyiv
Subscribe to the second channel 🎧🔊✨😎
https://www.youtube.com/channel/UCKtqM67iu8rbB0DRjt_amaA.

Ingredients:

Beef (pulp) - 500 g
Pork - 1 kg

Flour - 2 tbsp. l.

Salt, pepper to taste

Dried herbs (rosemary,
basil, cilantro, laurel. sheet of chalk.)
Bulb onions - 3 pieces

Lime - 1 pc

Greens

Tomato - 3 pieces

Rosemary in olive. oil - 2 tablespoons

Mustard with orange - 3 tablespoons
Carrots - 2 pieces

Recipe:

Step 1. Clean and cut the vegetables and set to fry in olive oil and rosemary. Remove the roasted rosemary accordingly.

Step 2. We wash and cut the beef into small pieces, then add it to our vegetables. Squeezing lime onto our beef. Pepper and salt to taste.

Step 3. We wash and cut the pork into small pieces while our beef is roasting.

Step 4. Pour the fried beef into a saucepan, add a little water and leave to simmer while our pork is roasting.

Step 5. Take the tomatoes, pour boiling water for 5 minutes, then under cold water for 1 minute and peel them. Cut into cubes and pour into a saucepan to our beef and add mustard-orange sauce.

Step 6. Pour our fried pork into a saucepan, add dried herbs, whoever likes what.
That's it, you can add some fresh herbs at the end.

Suitable for almost any side dish.

Bon Appetit!!!

#тушеноемясосовощами #вкусжизни #семейныйрецепт #оченьвкусно #тушеноемясо

Видео Свино-говяжье тушеное мясо с овощами / Семейный рецепт / Pork and Beef Stew with Vegetables😋👍🥩 канала SerVik. Вкус жизни