Сельдь под шубой. Новогодние домашние рецепты. Herring under a fur coat. New Year's homemade recipes

Классический салат на новый год.🎄👌👍😋

👌👍🎄Ингредиенты на 8 порций:
Картошка 1000 гр
Свекла 1000 гр
Морковь 320 гр
Куриные яйца 4 шт.
Селедка 800 гр
Лук репчатый 160 гр
Укроп 60 гр
Соль по вкусу
Майонез 300 гр
Петрушка 40 гр
Яблоки 2 шт

Рецепт:
Картошку, свеклу, морковь моем, выкладываем в кастрюлю, отправляем на огонь, отвариваем до полной готовности. Затем воду сливаем, даем овощам остыть, после чего очищаем и натираем на терке в разные миски. Яйца также отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем, отделяем белки от желтков, также натираем на терке (только на мелкой) в разные блюдца.

Сельдь очищаем от внутренностей и костей, также снимаем кожицу. Чистое филе нарезаем небольшими кубиками. Лук очищаем, рубим кубиками. Укроп моем, режем очень мелко.

А теперь выбираем небольшие одинаковые пиалы и приступаем к формированию шубы: первым слоем намазываем тонко майонез, потом выкладываем свеклу, немного солим, затем слой моркови, соль, картофель, майонез, а теперь слой из сельди и лука, картофель, морковь, яйцо, майонез и финишный слой из свеклы и покрываем майонезом, как в детстве. Слои солим по вкусу, главное в этом деле не переборщить, то же самое касается и майонеза: не кладите слишком много, чтобы салат не "поплыл", все должно быть в меру.

Отправляем пиалы в холодильник примерно на 4 часа, после чего можно сервировать Шубу на стол. Итак, выбираем плоское блюдо, аккуратно переворачиваем на него пиалу. Вот как красиво! Но это еще не все. Смазываем поверхность свеклы майонезом, украшаем тертым белками и желтками, веточкой петрушки.

Теперь можно подавать салат на стол.

Гости будут в восторге!

👍👌🎄Подписывайтесь на нас💌▶️🥃
https://www.facebook.com/SerVikUa
https://www.facebook.com/groups/628351921395687
Insta: servikkyiv
Подписывайтесь на второй канал 🎧🔊✨😎
https://www.youtube.com/channel/UCKtqM67iu8rbB0DRjt_amaA�
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Classic salad for the new year.🎄👌👍😋
👌👍🎄Ingredients for 8 servings:
Potato 1000 gr
Beets 1000 gr
Carrots 320 gr
Chicken eggs 4 pcs.
Herring 800 gr
Bulb onion 160 gr
Dill 60 gr
Salt to taste
Mayonnaise 300 gr
Parsley 40 gr
Apples 2 pcs

Recipe:
Potatoes, beets, wash carrots, put in a saucepan, send to the fire, boil until cooked. Then we drain the water, let the vegetables cool, then peel and grate into different bowls. We also boil the eggs hard-boiled, cool in cold water, peel, separate the whites from the yolks, and also grate them (only finely) into different saucers.

We clean the herring of entrails and bones, and also remove the skin. Cut the clean fillet into small cubes. Peel the onion, chop into cubes. My dill, cut very finely.

And now we choose small identical bowls and proceed to the formation of a fur coat: with the first layer we spread thinly mayonnaise, then we spread the beets, salt a little, then a layer of carrots, salt, mayonnaise, and now a layer of herring and onions, potatoes, carrots, an egg, mayonnaise and finishing a layer of beets and cover with mayonnaise, as in childhood. Salt the layers to taste, the main thing in this matter is not to overdo it, the same applies to mayonnaise: do not put too much so that the salad does not "float", everything should be in moderation.

We send the bowls to the refrigerator for about 4 hours, after which you can serve the Fur coat on the table. So, choose a flat dish, carefully turn the bowl onto it, remove the cling film even more carefully. How beautiful it is! But that's not all. Lubricate the surface of the beets with mayonnaise, decorate with grated whites and yolks, a sprig of parsley.

Now you can serve the salad on the table.

The guests will be delighted!

👍👌🎄Follow us💌 ▶ ️🥃
https://www.facebook.com/SerVikUa
https://www.facebook.com/groups/628351921395687
Insta: servikkyiv
Subscribe to the second channel 🎧🔊✨😎
https://www.youtube.com/channel/UCKtqM67iu8rbB0DRjt_amaA

Видео Сельдь под шубой. Новогодние домашние рецепты. Herring under a fur coat. New Year's homemade recipes канала SerVik. Вкус жизни