Грибной суп с разными видами грибов / Семейный рецепт / Soup with different types of mushrooms👌👍

Грибной суп с разными видами грибов на домашнем петушке. Семейный рецепт.👍👌😋🍽

Расскажем как приготовить очень вкусное первое блюдо. Очень простой рецепт.

Грибной суп — суп, основным компонентом которого являются грибы. Грибы могут быть использованы свежие, соленые, сушеные и маринованные. Грибной суп является традиционным для европейской кухни, при этом используются такие виды грибов, как шампиньоны, лисички, белые грибы. В азиатской кухне грибной суп обычно готовят из шиитаке, портобелло и белых грибов.

👍👌Подписывайтесь на нас💌▶️🥃
https://www.facebook.com/SerVikUa​
https://www.facebook.com/groups/628351921395687
Insta: servikkyiv
Подписывайтесь на второй канал 🎧🔊✨😎
https://www.youtube.com/channel/UCKtqM67iu8rbB0DRjt_amaA.

Ингредиенты на 8 л:

Картофель - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Шампиньоны - 300 г
Морковь - 1 шт.
Смесь грибов (заморож.) - 1 кг
Петушок или филе - 500 г
Масло (оливк. или подсол.)
Зелень
Соль, перец по вкусу

Рецепт:

Шаг 1. Ставим петушка или куриное филе (кто желает на другом мясе) варится.

Шаг 2. Нарезаем лук и морковь и обжариваем до слегка золотистого цвета.

Шаг 3. Нарезаем грибы и высыпаем половину к нашей зажарке, а также добавляем смесь замороженных грибов (подберезовики. маслины, боровики) и тушим пока не испарится вода, затем слегка обжариваем. Солим, перчим.

Шаг 4. Достаем нашего петушка и отбираем мясо от кости.

Шаг 5. В бульйон высыпаем наши жареные грибы с луком и морковью.

Шаг 6. Нарезаем картофель и высыпаем его в наш бульйон следом высыпаем оставшуюся половину наших грибов. Варим 20-25 минут.

Шаг 7. В это время нарезаем обобранное мясо и высыпаем его в нашу кастрюлю, солим и перчим по вкусу.

Шаг 8. Высыпаем нарезанную зелень и варим еще 1 минуту.

Насыпаем в тарелки и сверху для украшения посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!!!👌👍🔥

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mushroom soup with different types of mushrooms on a homemade cockerel. Family recipe.👍👌😋🍽

We will tell you how to cook a delicious first course. A very simple recipe.

Mushroom soup is a soup, the main component of which is mushrooms. Mushrooms can be used fresh, salted, dried and pickled. Mushroom soup is traditional for European cuisine, with the use of such types of mushrooms as champignons, chanterelles, porcini mushrooms. In Asian cuisine, mushroom soup is usually made with shiitake, portobello and porcini mushrooms.

👍👌Follow us💌 ▶ ️🥃
https://www.facebook.com/SerVikUa
https://www.facebook.com/groups/628351921395687
Insta: servikkyiv
Subscribe to the second channel 🎧🔊✨😎
https://www.youtube.com/channel/UCKtqM67iu8rbB0DRjt_amaA.

Ingredients for 8 l:
Potatoes - 400 g
Bulb onions - 2 pcs.

Champignons - 300 g

Carrots - 1 pc.

Mushroom mixture (frozen) - 1 kg

Cockerel or fillet - 500 g

Oil (olive or salted)
Greens

Salt, pepper to taste

Recipe:

Step 1. We put the cockerel or chicken fillet (who wants to use other meat) and cook.

Step 2. Chop the onion and carrots and fry until slightly golden brown.

Step 3. Cut the mushrooms and pour half of it to our frying, and also add a mixture of frozen mushrooms (boletus, olives, boletus) and simmer until the water evaporates, then lightly fry. Salt and pepper.

Step 4. We take out our cockerel and select the meat from the bone.

Step 5. Pour our fried mushrooms with onions and carrots into the broth.

Step 6. Cut the potatoes and pour them into our broth, followed by the remaining half of our mushrooms. Cook for 20-25 minutes.

Step 7. At this time, cut the selected meat and pour it into our saucepan, salt and pepper to taste.

Step 8. Pour in the chopped greens and cook for another 1 minute.

Pour into plates and sprinkle with herbs on top for decoration.
Bon appetit !!! 👌👍🔥

#супсразнымивидамигрибов #вкусжизни #семейныйрецепт #грибнойсуп #супнадомашнемпетушке

Видео Грибной суп с разными видами грибов / Семейный рецепт / Soup with different types of mushrooms👌👍 канала SerVik. Вкус жизни