Recette de Tiramisu Poire Spéculoos

● Aujourd’hui je vous propose une recette de tiramisu poire spéculoos en verrines, un dessert de saison facile à réaliser !

● Ingrédients pour la recette (pour 6 à 8 verrines) :

● Pour les poires pochées :
5 poires
2L d’eau
800g de sucre
2 c. à c. de cannelle en poudre
4 étoiles de badiane
3 c. à s. de jus de citron

● Pour la crème mascarpone :
500g de mascarpone
120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
+ 200g de biscuits spéculoos

● Je vous souhaite un bon appétit !

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