Sabores del Mar: Atún a la Vizcaína |Recetas para Navidad| Mas barato que Bacalao!

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RECETA DE ATÚN A LA VISCAINA. ...a mi estilo:

_ 3 latas de atún de 200 gr. C/u en total 600 gr. En agua o aceite a elegir.
_ 500 gr. De tomates rojos
_ 1 taza medidora de 250ml. De puré de tomate.
_ 1 cebolla
_ 2 dientes de ajo, (1 si es grande).
_ 2 papás
_ 1 pimiento morrón rojo grande.
_ 1 frasco de aceitunas deshuesadas rellenas.
_ 2 cucharadas de alcaparras.
_ media cuchta. De orégano.
_ media cuchta. De tomillo.
_ media taza de aceite de oliva.
_ 1/4 de taza de almendras fileteadas.
_ chiles güeros en escabeche al gusto.
_ sal al gusto.

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...FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO.
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