Масло с травами 3 вида: цитрусовое, с карамелизированным луком и с базиликом и чесноком!

В этом видео вы узнаете как приготовить ароматное масло с травами своими руками.
Мы приготовим 3 вида масла:

Цитрусовое с лимонным тимьяном
Оно идеально подходит для тостов с джемом и медом, для рыбных блюд и морепродуктов, стейк из семги, запеченные белые сорта рыбы, так же для приготовления соусов для рыбных блюд.
Ингредиенты:
Цедра одного апельсина.
Цедра одного лимона.
(так же очень хорошо подходит юзу и любые цитрусовые, которые вы любите)
2 ст.л. свежевыжатый сок апельсина.
пучок лимонного тимьяна.
200-250 г сливочного масла.

Масло с карамелизированным луком и луком-шнитт.
Оно невероятно вкусное как для тостов, мясного стейка, так и для запеченных овощей.
Ингридиеты:
200-250 г сливочного масла.
1 средняя луковица, очень хорошо подходит лук шалот или сладкие сорта лука.
1 ст.л. оливковое масло.
Соль, перец., сахар.
2-3 ст.л. белое или красное вино - по вкусу.
Пучок лук-шнитт

Масло "песто" с базиликом и чесноком
Потрясающе подходит для тостов, мясных блюд, курицы и индейки, блюд из картофеля и запеченных овощей.
Ингредиенты:
200-250 г сливочное масло.
пучок базилика.
1-2 зубчика чеснока.
крупная морская соль.
перец.

Я в инстаграм, давайте дружить https://www.instagram.com/food.wine.discovery/
Все рецепты на закваске https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhiDu9lfeFuh9n1RCY5p4suR
Рецепты французской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhhmadjzuHeseVuVTUptnFFy
Рецепты Итальянской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhj3SM0_APJclPd1jB8wdfV1
Выпечка на дрожжах https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhgGX1yIoWuj2aXR65n_g8bF

#ароматноемасло #маслостравами #butterwithherbs

Видео Масло с травами 3 вида: цитрусовое, с карамелизированным луком и с базиликом и чесноком! канала Food Wine Discovery