Шоколадный хлеб на закваске с миндальным орехом.

В этом рецепте вы узнаете как приготовить домашний шоколадный хлеб на закваске lievito madre. Если вы работаете с другими видами заквасок, вы также можете приготовить хлеб поэтому рецепту, только в этом случае уменьшите немного количество воды в рецепте.
Это не десертный хлеб, он не сладкий, обладает потрясающим ароматом шоколада и идеально подойдёт для приготовления тостов и брускетт.
Его полюбят как дети, так и взрослые!

Ингредиенты:
400 г Пшеничная мука.
280 мл вода.
10 г сахар.
20 г. Натуральный Какао, без сахара.
7 г соль.
20 г вода.
130-150 г активная закваска левито мадре.
80 г миндаль или (шоколад, орехи, шоколадные гранулы).
При добавлении шоколада, хлеб уже становиться более десертным.

Я в инстаграм, давайте дружить https://www.instagram.com/food.wine.discovery/
Все рецепты на закваске https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhiDu9lfeFuh9n1RCY5p4suR
Рецепты французской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhhmadjzuHeseVuVTUptnFFy
Рецепты Итальянской кухни https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhj3SM0_APJclPd1jB8wdfV1
Выпечка на дрожжах https://www.youtube.com/playlist?list=PL-aN-G9u2vhgGX1yIoWuj2aXR65n_g8bF
#шоколадныйхлеб #хлебналевитомадре #хлебназакваске

Видео Шоколадный хлеб на закваске с миндальным орехом. канала Food Wine Discovery