BOMBOLONI FRITTI - la RICETTA PERFETTA di GIALLOZAFFERANO❤️😋✨

Come si può resistere davanti ai bomboloni fritti? 🤤Soffici come una nuvola e con un cuore cremoso che conquista tutti da sempre...scopri subito come prepararli a casa!😍🔥

00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:50 – LIEVITAZIONE
00:57 – STESURA
01:45 – TAGLIO BOMBOLONI
01:56 – RIPOSO
02:03 – FRITTURA BOMBOLONI
02:30 – FARCITURA E IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Bomboloni.html

★ INGREDIENTI
PER 10 BOMBOLONI
Farina 00 250 g
Farina Manitoba 250 g
Acqua 140 g
Uova (2 medie) 120 g
Zucchero 40 g
Burro morbido 40 g
Lievito di birra fresco 15 g
Sale fino 6 g
PER FRIGGERE
Olio di semi 1 l
PER FARCIRE E SPOLVERIZZARE
Crema pasticcera 500 g
Zucchero a velo q.b.

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