ZUPPA di LEGUMI e CEREALI: un primo piatto sostanzioso, saporito e facilissimo! 🥄🥰❤️

La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto molto semplice da preparare, sano e ricco! Arricchita con verdure ed erbe aromatiche, cereali è ideale da mangiare ben calda e fumante durante i freddi giorni d’inverno. Un comfort food che fa bene al cuore! ❤️

00:00 – PRESENTAZIONE
00:19 – COTTURA FAGIOLI
00:20 – PREPARAZIONE SOFFRITTO
01:07 – COTTURA LEGUMI e CEREALI
01:50 – CONDIMENTO ZUPPA
01:58 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Zuppa-di-legumi-e-cereali.html

★ INGREDIENTI:

Lenticchie secche 100 g
Lenticchie rosse decorticate 100 g
Piselli secchi 100 g
Fagioli borlotti secchi 100 g
Fagioli cannellini secchi 100 g
Farro 150 g
Orzo 150 g
Carote 150 g
Sedano 120 g
Cipolle dorate 1
Patate 360 g
Olio extravergine d'oliva 40 g
Pomodori pelati 250 g
Alloro q.b.
Salvia q.b.
Rosmarino q.b.
Acqua q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

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