ЯХНИ - БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС ИЗ АДЖАРИИ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Jahni - Georgian Cuisine

Если вы когда нибудь бывали в Грузии, в Батуми, или же в Кобулети и не пробовали этого блюда - вы потеряли многое! Но если намереваетесь съездить, то у вас отличны шанс попробовать это наивкуснейшее аджарское блюдо, родиной которого считается маленький красивый, уютный туристический город Кобулети.
Визуально, очень похож на Харчо, но не ошибитесь - это две разные вещи!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо гавяжье - 800 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Лук - 2 головки.
Грецкие орехи - 200-300 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Перец стручковый сухой - 1 шт.
Соль - по вкусу.
Молотые семена кореандра (кинза) - 1 кофейная ложка.
Уцхо сунели (голубой пажитник - 1 кофейная ложка.
Зафрана (имеретинский шафран - цветки Бархатцев) - 2 кофейнoй ложки.
Вода - чтобы покрыла поверхность при варки мясо.

Сылка Гоми: https://www.youtube.com/watch?v=H5OmdBZ-wkk
Ссылка Мчади: https://studio.youtube.com/video/aFS5lvshDFE/edit
Ссылка Хмели сунели: https://www.youtube.com/watch?v=gcptj5xA0ro
Ссылка Харчо с орехами: https://www.youtube.com/watch?v=mI9RlqDD7wk
Сациви: https://youtu.be/C3QTSFm5dO0

Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://bit.ly/2FfhHGu

Заглавие: ЯХНИ - БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС ИЗ АДЖАРИИ! Jahni - Georgian Cuisine

#ГотовитГрузинка#ЯхниАджарскоеБлюдо#ГрузинскаяКухняНаКухнеУМери

Видео ЯХНИ - БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС ИЗ АДЖАРИИ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Jahni - Georgian Cuisine канала На кухне у Мери - Готовит грузинка