ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК ТАРХУН.ГОТОВИМ ДОМА! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.Tarhun-Georgian Drink ლიმონათი ტარხუნა
Итак, лето вошло в силу и жара начинается! Хочется прохладительного, постоянно и в эти времена, когда выходить уже и не хочется, и не желательно (если не опасно!), хотелось бы делать самому, чтобы не иметь недостаток.
И тут вспоминается Тархун - один из самых незабываемых вкусов Грузии! Тот, кто побывал хотя бы раз в этой красивейшей стране, согласитесь со мной, что Тархун - всегда хочется, особенно с Хачапури и особенно Пеновани.
Этот незабываемый напиток изобрел 1887 году тифлисский аптекарь Митрофан Лагидзе, который добавлял в газированную воду с натуральными сиропами собственного производства пахучий чухпуч, несущий экстракт кавказского эстрагона . С1927 года, после того, как в Тбилиси был построен завод по производству «Воды Лагидзе», слава этого напитка продолжает распостраняться и по сей день.
Но как его готовить дома?
Конечно, приготовить оригинальный Тархун, как задумал Лагидзе, невозможно, но: все возможно на своей кухне! Нужно иметь желание и фантазию, и вы сами удивитесь от многообразия сделанных вами напитков!
Для тех кто хочет сварить сироп -
Хочу предупредить!!!! Когда варится сироп, конечно как и другая зелень, ТАРХУН , при варке меняет цвет, и для придания красивого цвета капнула пищевой краситель. Так, что не думайте , что сделали что то не так. Просто для эффекта. На вкус это не влияет. Главное что никаких химических добавок в домашнем напитке нет ))) Удачи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Эстрагон (Тархун) - 500 гр.
Сахар - 500 гр.
Лимон - 1 шт.
Вода - 1500 мл.л.
Лимонная кислота - 0,5 чайн.л.
Газированная вода.
#На_кухне_у_Мери #ЛимонадТархун #Грузинская_кухня
Ссылки моих видео по теме:
Пеновани хачапури (Слоеный Хачапури): https://youtu.be/LtY0UckL32E
Имеретинский сыр: https://youtu.be/qqnMGTULkNo
Шотис пури: https://youtu.be/lQEKf5N_s28
Домашний хлеб 1. https://youtu.be/JXcYz0nf2WI
Домашний хлеб 2. https://youtu.be/mZNG3BCQtdM
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию: https://youtu.be/cF2PBWDk5-k
Видео ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК ТАРХУН.ГОТОВИМ ДОМА! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.Tarhun-Georgian Drink ლიმონათი ტარხუნა канала На кухне у Мери
И тут вспоминается Тархун - один из самых незабываемых вкусов Грузии! Тот, кто побывал хотя бы раз в этой красивейшей стране, согласитесь со мной, что Тархун - всегда хочется, особенно с Хачапури и особенно Пеновани.
Этот незабываемый напиток изобрел 1887 году тифлисский аптекарь Митрофан Лагидзе, который добавлял в газированную воду с натуральными сиропами собственного производства пахучий чухпуч, несущий экстракт кавказского эстрагона . С1927 года, после того, как в Тбилиси был построен завод по производству «Воды Лагидзе», слава этого напитка продолжает распостраняться и по сей день.
Но как его готовить дома?
Конечно, приготовить оригинальный Тархун, как задумал Лагидзе, невозможно, но: все возможно на своей кухне! Нужно иметь желание и фантазию, и вы сами удивитесь от многообразия сделанных вами напитков!
Для тех кто хочет сварить сироп -
Хочу предупредить!!!! Когда варится сироп, конечно как и другая зелень, ТАРХУН , при варке меняет цвет, и для придания красивого цвета капнула пищевой краситель. Так, что не думайте , что сделали что то не так. Просто для эффекта. На вкус это не влияет. Главное что никаких химических добавок в домашнем напитке нет ))) Удачи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Эстрагон (Тархун) - 500 гр.
Сахар - 500 гр.
Лимон - 1 шт.
Вода - 1500 мл.л.
Лимонная кислота - 0,5 чайн.л.
Газированная вода.
#На_кухне_у_Мери #ЛимонадТархун #Грузинская_кухня
Ссылки моих видео по теме:
Пеновани хачапури (Слоеный Хачапури): https://youtu.be/LtY0UckL32E
Имеретинский сыр: https://youtu.be/qqnMGTULkNo
Шотис пури: https://youtu.be/lQEKf5N_s28
Домашний хлеб 1. https://youtu.be/JXcYz0nf2WI
Домашний хлеб 2. https://youtu.be/mZNG3BCQtdM
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию: https://youtu.be/cF2PBWDk5-k
Видео ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЙ НАПИТОК ТАРХУН.ГОТОВИМ ДОМА! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.Tarhun-Georgian Drink ლიმონათი ტარხუნა канала На кухне у Мери
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ ИЗ ТАРХУН, АРОМАТНЫХ ТРАВ И ИЗ ФРУКТОВ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ სახლის ლიმონათებიЛимонад Тархун за 5 минут. Вкусный, освежающий напиток для вашего торжества. Порадуйте детей."ШОТИС ПУРИ" ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ ГОТОВИМ ДОМА! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.შოთის პური Shotis puri - Georgian BreadЭСТРАГОН ТАРХУН - выращивание | Полный обзор от профессора МамедоваЗаготовка тархуна на зиму. Harvesting tarragon for the winter. ზამთრისთვის ტარხუნის კონსერვაცია.Шаурма или Дёнер Кебаб Готовим дома- შაურმა ვამზადებთ სახლში Homemade Döner KebabСУП ХАРЧО, НАСТОЯЩИЙ! ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРОГО ИСКАЛИ МНОГИЕ! - სუპ ხარჩო Soup KharchoПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . ფენოვანი ხაჭაპურიТархун. Рецепт от шеф-повара.Лимонад Тархун.Как приготовить лимонад. Домашний лимонад.😊🌿 Homemade Lemonade Tarhoun. How to CookЛимонад Тархун в домашних условиях. Рецепт лимонада. Самый вкусный домашний лимонад!ЗЕЛЕНОЕ ЛОБИО ПО ГРУЗИНСКИ - С ОРЕХАМИ И С ПОМИДОРАМИ მწვანე ლობიო Georgian Green BeаnsЛИМОНАД ЗА 5 МИНУТ. БЕЗ ВАРКИСЛОЁНОЕ ТЕСТО для любой выпечки: 512 слоев и больше.ფენოვანი ცომი ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ Puff Pastry3 Рецепта Домашнего Лимонада 🍹 Освежающий ЛИМОНАД в Домашних Условиях ○ Ирина КукингКАК ДЕЛАТЬ НАСТОЯЩУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОМА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტომატის მომზადება სახლშიЦЫПЛЁНОК ТАБАКА (Тапака) В СОУСЕ ТКЕМАЛИ: ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ! წიწილა ტაბაკა ტყემალში Chicken TabakaКАК ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ: 2 СПОСОБА Sun Dried Tomatoes დამჭკნარი პომიდორი, უგემრიელესიაИКРА БАКЛАЖАННАЯ И КАБАЧКОВАЯ:ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ МЕРИ ბადრიჯნის და კაბახის კერძი Eggplant CaviarСОУС ПЕСТО: 2 ВАРИАНТА с разными пастами Salsa Pesto პესტო, იტალიური სოუსი