ЧАДИ (МЧАДИ). ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . 3 вида - 3 вкуса кукурузныx лепёшек. მჭადი (ჭადი) Mchadi

Мчади — блюдо из грузинской кухни — лепешки, которые готовят из кукурузной муки. Приготовить мчади очень быстро сможет любой начинающий повар. Рецепт приготовления очень простой и их не занимает много времени. Чтобы приготовить это блюдо грузинской кухни вам понадобится всего лишь кукурузная мука, вода и соль.
В этом видео рецепте предлагаю 3 вида приготовления мчади:
1. Традиционный, классический - где всего лишь 3 компонента - кукурузная мука, вода и соль.
2. Мчади со сливками.
3. Мчади под названием Чвиштари, где наряду с кукурузной мукой основным ингредиентом явлаяется и сыр, что придает особый вкус этому типу мчади.
Основной характеристикой всех трех видов этих лепёшек является простота и быстрота приготовления, и конечно же - вкус.

Итак, сегодняшняя тема Мчади. 3 вида 3 вкуса кукурузныx лепёшек.
Кому понравится - НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ И ЛАЙКНУТЬ!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1.МЧАДИ В ДУХОВКЕ: (разогретая на 200 градусов , на 25 минут )
КУКУРУЗНАЯ МУКА - 300 гр.
МАЦОНИ (КЕФИР) - 150 гр.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ -
0,5 кофейной ложки

2. МЧАДИ НА СКОВОРОДЕ
КУКУРУЗНАЯ МУКА - 300 Гр.
СЛИВКИ - 150 Гр.
ВОДА - ЕСЛИ ПОНАДОБИТСЯ
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО -
1 КОФЕЙНАЯ ЧАШКА

3.ЧВИШТАРИ
(МИНГРЕЛЬСКИЙ МЧАДИ):
КУКУРУЗНАЯ МУКА - 300 Гр.
СУЛУГУНИ - 300 Гр.
ЯЙЦО - 1 Шт.
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА - 0,5 Стак.
СМЕТАНА - 0,5 Стакана
СОЛЬ - ПО ВКУСУ

Все мои видео можете увидеть перейдя на этот линк: https://www.youtube.com/channel/UCO9m...
Следите за моими новостями и в:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/577204472806
В контакте: https://vk.com/id474044149
Facebook: https://www.facebook.com/meri.bolkvad...
Twitter: https://twitter.com/meribolkvadze99

#НаКухнеУМери#ГотовитГрузинка#ЛучшийКаналГрузинскойКухни#Выпечки#Сациви#Чебуреки#ЦипленокТабака#Баже#Хачапури#АчмаХачапури#Хашлама#СупХарчо#Мчади#ШотисПури#Чакапули#Чахохбили#МайонезКлассический#МайонезПостный#МайонезВегетарианский#ЦветнаяКапуата#СалатЛетний#АцецилиОвощной#АцецилиГовяжий#АцецилиКуриный#Гата#Кята#Када#ХамсаВДуховке#ХамсаМаринованная#СоузСуп#ГрузнскийСуп#ГрузинскаяКухня#НовогодняяЗакуска#НовогодниеСалаты#ПраздничныеБлюда#БаклажаныЗапеченые#ПирогКуриный#АджикаНастоящая#АджикаМегрельская#АджикаАбхазская#АджикаОрехами#АджикаЗеленая#РулетыКуриные#ЗаготовкаНаЗиму#Кубдари#Лобиани#ДорадаВДуховке#ПончикиТбилисские#ЗготовкаИзБаклажан#ЗаготовкаИзПомидор#Мацони#СупИзМацони#Пита#СалатГрибной#ТоматнаяПаста#ВяленныеПомидоры#КиевскийТорт#ГрузинскийСалатОрехами#аршированныеОвощи#Голубцы#Толма#Долма#Лахана#ЛетняяЗакуска#ЗеленаяфасольЯйцами#ЛагманУйгурский#ЛапшаДомашняя#Окрошка#СоусПесто#ЛимонадТархун#БисквитныйТорт#ЛавашДомашний#Лепешки#МоиРецептыВЖурнале#АлмазнаяВышивка#ХачапуриСлоеные#СлоенноеТесто#ЗакускаЗеленымиОвощами#КуринаяЗапеканка#ШотисПури#СкумбрияВТоматномСоусе#ХачапуриНаМацони#БлинныйТорт#БлиныСНачинкой#Соления#СолитьЛукПорей#Купаты#Котлеты#КотлетыАбхазура#Чашушули#Чурчхела#Пеламуши#НовогодниеСалаты#КальцонеПица#ПипперониПица#МясоСГрибами#ПицаМаргарита#орельФаршированная#МаслоИзСливок#Гаспачо#Яхни#ИкраКабачковая#ИкраБаклажанная#Гебжалия#Борано#ХмелиСунели#ПажитникГолубой#ОстрыйПерец#Шафран#ИмеретинскийШафран#Бархатцы#Чирбули#Рикотта#Надуги#СулугуниДомашний#ИмеретинскийСыр#ЧхинтиКвели#СосиськиДомашние#ВетчинаДомашняя#ПасхальныеКуличи#ДомашнийХлеб#БатоныДомашние#ЗакваскаДляХлеба#ЦветнаяКапуста#ПесочноеТесто#Назукеби#Баже#ОреховоеМасло#Шаурма#ДонерКебаб#ХинкалиНастоящие#ТортСердечко#ТортЦифра#Оджахури#Гоми#Еларджи#СванскаяСоль#СолянкаГрузинская#СалатТорт#Чихиртма#Баклава#Гозинаки#КучмачиКуриный#КучмачиГовяжий#СоленаяКапуста#Синори#Лобио#КраснаяФасоль#СоленыеЗеленыеПомидоры#Лечо#Кетчуп#Сацебели#Ткемали#Цицака#БаклажаныОрехами#ЗеленоеЛобиоОрехами#Аджапсандал#Чанахи#ПловДомашний#Шкмерули#Харчо#Медовик#СалатОливье#Тирамису#Винегрет#ПирогПодсолнух#МясоВГоршочках#БрауниПеченье#ЗаварнойКрем#БелковоЗварнойКрем#БлинчикиСМясом#Острый#Бисквит#Лахманджун#ПеченьСКартошкой#
#ГотовитГрузинка#МчадиГрузинскаяКукурузнаяЛепёшка#ГрузинскаяКухняНаНухнеУМери

Видео ЧАДИ (МЧАДИ). ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . 3 вида - 3 вкуса кукурузныx лепёшек. მჭადი (ჭადი) Mchadi канала На кухне у Мери - Грузинская кухня