Чорти на конях або чорнослив у беконі. Британська Різдвяна закуска.

Бекон та чорнослив - ось найпростіший набір для створення закуски дияволи на конях. Ми запропонуємо трохи смачніший - з добавкою алкоголю та сиру. Але все одно це - дуже простий рецепт, швидкий і під силу будь-якому кухареві. Крім того, це - один з найстаріших рецептів Великобританії. Назва нехай вас не лякає – це смачно, і жодних прихованих смислів тут немає. Просто колись нормани – завойовники Британії – чіпляли шматки бекону поверх своїх лат, щоб лякати місцевих жителів. Звідси й назва. Адже ми загортаємо начинку в бекон. Чорнослив та фініки. Фініки солодші, більше подобається дітям. Але автентичніше - саме чорнослив. В Британії є аналог з більш милозвучною назвою – ангели на конях – там використовуються устриці замість начинки. У нас є і такий рецепт – подивіться добірку рецептів Британії – Британські острови. Спробуй імперію на смак.

А для чортів на конях нам знадобиться:
• 12 тонких смужок копченого бекону, прошутто або панчетта
• 6 шт. чорносливу без кісточки
• 6 шт. фініки сушені без кісточки
• Бренді, коньяк, ром, горілка або віскі (не обов'язково)
• Сир твердий, в ідеалі овечий або з блакитною цвіллю (не обов'язково)

Калорійність: закуска чорти на конях - 404 кКал/100 г (Нутріенти: Білки 13 г, Жири 27 г, Вуглеводи 25 г)
Час приготування – 30 хв без урахування часу на маринування
************************************************** **
Будемо раді вашій підтримці:
PayPal korchmadn@gmail.com
Patreon https://www.patreon.com/korchma
****************************************************
Відповідні плей-листи:
Закуски, фаст фуд та стріт фуд
https://www.youtube.com/playlist?list=PL34X274cFuEO_ZQtvuSeMdaWnimgNlwmr
************************************************** **
Підписуйтесь на наш канал, попереду багато цікавого: https://www.youtube.com/channel/UChcjeHz7DlNUGbGadg7jMrw/
**************************************************

#чертинаконях #чортинаконях #sviskeribacon #devilsonhorseback #vorspeiseteufelzupferd #pflaumenimspeck #чорносливвбеконі #sušenéšvestkyveslanině #ქლიავიბეკონში #sveskeribacon #suszoneśliwkiwboczku #різдвяназакуска

Видео Чорти на конях або чорнослив у беконі. Британська Різдвяна закуска. канала Кorchma