Жареный рис по-японски. Пряный, слегка острый, почти не соленый, настоящий японский рецепт риса.

В восточной и юго-восточной азии жареный рис - пожалуй самое распространенное блюдо. Для него используют рис, сваренный как правило вечером, а сам жареный рис по большей части - завтрак. Хотя нам может показаться - что это явно обеднее блюдо. Готовится очень быстро, ингредиенты для нас либо повседневные, хотя некоторые из них можно купить в китайских лавочках или интернет-магазинах. Это настоящий японский рецепт настоящего японского завтрака.
Продукты для приготовления:
свиной фарш – 250 - 300 г,
отварной рис - около 600 г,
куриное яйцо – 3 шт.,
зеленый лук – 4-5 стеблей,
чеснок - 4 зубчика,
грибы Шиитаке – 30 г сушеных,
приправа Шичими Тогараши – 2 ст.л.,
рыбный соус - 3 ч.л.,
кунжутное масло – 2 ст.л.,
сакэ или Шаосинское рисовое вино – 2 ст.л.
Калорийность жареного риса по японски - 198 кКал/100 г (Нутриенты: Белки 11 г, Жиры 7,8 г, Углеводы 20 г)

Время приготовления - 30 мин

****************************************************

Подходящие плей-листы:

Японская кухня. Уважение традиций и здоровья

https://www.youtube.com/playlist?list=PL34X274cFuEOQonvp9W397s7PVNfOtFPk

****************************************************

Подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного: https://www.youtube.com/channel/UChcjeHz7DlNUGbGadg7jMrw/

****************************************************

#жареныйпряныйриспояпонски #аутетничныйяпонскийрецепт #жареныйриссяйцом

Видео Жареный рис по-японски. Пряный, слегка острый, почти не соленый, настоящий японский рецепт риса. канала Корчма