PERFUMADA E MUITO SABOROSA, VIVENTE! | STUFFED BONELESS PORK RIBS, GUYS!

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É, viventes, mais um corte e assado de um jeito que você nunca viu!
Costela suína, sem osso e recheada. Mais um assado que me lembra os anos trabalhando no açougue da minha família. Este corte era um dos mais pedidos pelos clientes e nós fazíamos sob encomenda.
Recheei com linguiça defumada, pimentões e cebola roxa, mas você pode colocar o que quiser dentro. Se preferir também pode deixar o couro e fazer à pururuca. Espero que se inspirem e peçam para o seu amigo açougueiro uma peça como esta. Tenho certeza que irão gostar!
Um abraço do gaúcho!

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Quer conferir outro vídeo com carne amarradinha e especial como essa?
Confere esse Acém Amarrado:
https://youtu.be/eTVQo7V0z_8
Utensílios de churrasco usados no vídeo:

🔪Faca de Desossa
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🔪 Faca Picanheira
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🔥 Chaira 10 polegadas
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🔥 Temperos
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