VAZIO? NÃO, PEITO!!!

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Oláaaaa, viventes!!!

Mais uma vez trago para o canal um corte muito comum no churrasco dos brasileiros, mas não de uma forma diferente!

Alguns anos atrás, eu estava em uma presentação do meu evento Vitrine da Carne Gaúcha, na Expointer e estava tirando o osso do peito para fazer alguns cortes em medalhão. Foi então que a faca entrou de forma errada na carne, e por aqueles acasos bons que a profissão nos trás, vi e entendi que dava para desenhar um fraldão/vazio ali na parte do peito. Posso dizer que esse corte foi inventado por mim, na famosa Expointer de 2012.

Se delicie com esse assado, que eu mostro de forma completa como preparar e assar.

Mais um vídeo incrível.

Te inspira nessa baita receita e faz aí na tua churrasqueira!
Ahh, e me diz aí nos comentários o que achou!
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• Utensílios de churrasco usados no vídeo:

🔪Faca de Desossa
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 🔪 Faca Picanheira
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🔥 Espeto Espada
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🔥 Chaira 10 polegadas
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🔥 Temperos
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Видео VAZIO? NÃO, PEITO!!! канала Marcelo Bolinha Carnes