HAMBÚRGUER LÁ DE CASA | MY HOMEMADE BURGER

Olá, amigos! Uma vez por mês, lá em casa, no almoço ou na janta, tem que ter o famoso hambúrguer. É sempre um sucesso com tomate, alface e pão fresquinhos e bacon, é claro. E o blend só poderia sair da costela. Pessoal bate palma e, na hora de comer, suja o canto da boca. A lenda é que ao comer tem que realmente se lambuzar, senão não está bom. E ainda pego pesado no que se refere ao tamanho e volume de carne. Meu burguer tem em média 300 gramas de pura carne de cortes que compõe a costela. A família ama e diz que não há melhor. Ainda mais com essa costela do frigorífico Coqueiro que por sua natureza já é muito macia e saborosa. Curte até o final, vale cada minuto. Ainda mais quando aperto o burguer e a carne larga todo o seu suco, meus amigos, dá vontade de comer até no café da manhã. Espero que gostem! Um abraço do gaúcho!

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