Cantucci la video ricetta della dell'ex pasticcere

Dalla tradizione toscana ecco la video ricetta dei cantucci, raccontata dal nostro amico ex pasticcere #cantucci #ricetta #cucinare

Qui trovi tutti gli utensili di pasticceria che utilizzo nella ricetta:
https://amzn.to/2VgYz35
-------------------------------------------
Non farti scappare i codici sconto per iscriverti ai miei Corsi di pasticceria:
1 - Corso di pasticceria dell’ExPasticcere su Udemy - Codice Sconto: EXPASTICCERE
https://www.udemy.com/course/corso-expasticcere/?referralCode=C0136F7D1C18851347A6

2 - Impara a fare le torte come un vero pasticcere - Codice Sconto: SCONTO30
https://www.udemy.com/course/torte-expasticcere/?referralCode=2F819D21FF355A65D4C6

3 - Corso di pasticceria dalla A alla Z su Accademia Domani - Sconto di 119 euro con il seguente link
https://accademiadomani.it/item/pasticceria-dalla-a-alla-z

Ingredienti:

400 g farina
vanillina per dolci
1/2 bustina di lievito
250 g di zucchero
3 uova
buccia d’arancia
150 g mandorle non pelate (metà sminuzzate e metà intere)
sale
miele

Procedimento:

Montare uova e zucchero, aggiungere la farina con il lievito, la vanillina per dolci, la buccia d’arancia, il sale e il miele e continuare a d impastare, unire le mandorle e pezzetti ed infine quelle intere.

Stendere l’impasto dividerlo in 4 parti e fare dei rotoli.

Metterli in una teglia con carta da forno e lucidarli con l’uovo.

Infornare a 190 gradi per 20 minuti.

Tagliare i rotoli a fettine e disporre i biscotti uno accanto all’altro e infornare nuovamente a 180 gradi per 10 minuti.

Видео Cantucci la video ricetta della dell'ex pasticcere канала Corso di Pasticceria by ExPasticcere