I cantucci
I cantucci sono un tipico dolce/biscotto toscano, famosi per la accoppiata col vin santo.
La Brasserie vi mostrerà passo passo come cucinarli, nella classica procedura a doppia cottura, una prima con il filone unico e una seconda una volta tagliati.
Видео I cantucci канала Ristorante Brasserie
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