TARTA DE CUMPLEAÑOS | para muchas personas y fácil. LaDulcepedia

Aprende a preparar una tarta de cumpleaños para muchas personas de manera fácil y rápida. Además no necesitarás invertir mucho dinero ya que se hace con pocos ingredientes y muy fáciles de encontrar.

Vamos con la receta de esta increíble tarta de cumpleaños!

PASTEL DE CUMPLEAÑOS
-Para unas 25 personas aproximadamente

► Para las planchas de bizcocho (tienen que salirte 2)
● 8 huevos
● 240 gramos de azúcar
● 240 gramos de harina
● 30 gramos de cacao en polvo amargo
● 80 mililitros de café expreso
● 1 cucharadita y media de polvo de hornear
● 2 cucharaditas de vainilla

► Para la ganache
● 350 mililitros de nata para montar (la que tiene un 35% de M.G)
● 350 gramos de chocolate negro para postres

► Mousse de chocolate
● 900 mililitros de nata para montar
● 300 gramos de queso crema
● 200 gramos de azúcar glas
● 40 gramos de cacao en polvo amargo
● 5 Cucharadas de ganache (puedes añadir mas si tu quieres)

Hasta aquí el video de hoy, espero que esta receta te haya gustado mucho y que sobretodo la pongas en práctica! Sorprende a todos tus invitados en tus fiestas con esta tarta grande de cumpleaños.

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