【煤氣公司呈獻 : 滋味人生3 x 李家鋌師傅】| Towngas Cooking 煤氣教煑

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名廚滙聚 以明火煮出美味佳餚 體驗舌尖上的味覺享受
新一輯「滋味人生3」，每集分別從「酸、甜、苦、辣、鹹、鮮」六味入手，深入本地菜園和養殖場，由名廚們尋找和親身採摘可持續發展的食材，向大家分享入廚點滴，以明火烹調驚喜的佳餚，體驗舌尖上的味覺享受，與大家一同細說每一個香港原味道的故事！

李家鋌師傅
屢獲殊榮的李家鋌師傅於香港土生土長，曾囊括多個青年廚師獎項，並於亞洲名廚精英薈2018上海站勇奪至尊金獎（熱葷素菜組）。擁有超過 16年中菜經驗的李師傅於2022年獲委任為帝逸酒店宴會行政總廚，於加盟帝逸酒店前曾於其他五星級酒店及米芝蓮推介餐廳任職，出色手藝一直深受食客愛戴。

作為年輕總廚，李師傅擅於將新派意念融合至傳統粵菜精髓，堅持選用優質時令食材呈獻精緻粵味菜餚，心思盡顯。李師傅多年來不斷鑽研廚藝，精妙功藝為食客帶來視覺與味覺的雙重享受，讓用餐層次昇華，更添滋味。

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