Meggyes-mákos Villámsüti

Mivel úgy tapasztaltam, hogy nagyon szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető süteményeket, egy egyszerű mákos piskótából készült meggyes süteményt hoztam ebben a videóban. Az elkészítés az alapanyagok kimérésével együtt kb. 15 percet vesz igénybe, a sütés pedig kb. 30 perc, tehát ez a recept alapján kb. 45 perc alatt finom süteményt tudunk letenni az asztalra a család elé. Szeretettel ajánlom a recept kipróbálását.

A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel!

Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le: https://www.youtube.com/gaborahazipek

Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról!

Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
https://gaborahazipek.hu/

Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
https://www.facebook.com/gaborahazipekhivatalos

A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.

Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
https://www.instagram.com/gaborahazipekhivatalos/

A minőségi sütés alapja a minőségi lisztválasztás! Használd te is a Magyar Családellátó prémium lisztjeit:
https://csaladellato.hu/

A recept prémium minőségi kiviteléhez szeretettel ajánlom a Magyar Családellátó termelésében és forgalmazásában álló saját márkás Gábor a Házi Pék Finompékáru lisztemmel való elkészítését. A liszt itt elérhető:
https://csaladellato.hu/termekek/gabor-a-hazi-pek-finom-pekaru-liszt

A videóban használt nagyobb robotgép pontos típusa:
Kenwood Cooking Chef XL
Bemutató videóm a gépről:
https://youtu.be/k4H6Ot2-dv0?si=53jcz9zebbUQEXu2

Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól! Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel 10% kedvezményre jogosulsz az alábbi kínálatból, ahol az én gépem is megtalálható:
https://aqua.hu/ajanlat/kenwood

A recept írott formája:

A tészta összetétele:
- Tojás: 8db
- Cukor: 140g
- Vaníliás cukor: 8g (1cs.)
- Gábor a Házi Pék Finompékáru liszt: 135g (alternatíva: BL55 Finomliszt)
- Sütőpor: 12g
- Só: 1 csipet
- Darált mák: 70g
- Magozott meggy: kb. 300g

Az elkészítés menete:
1. A 8 tojásfehérje felverése a sóval
2. A 8 tojások sárgáinak hozzákeverése egyesével
3. A cukor és a vaníliás cukor részletekben való hozzákeverése
4. A további szárazanyagok összekeverése és részletekben való hozzákeverése a felvert nedves összetevőkhöz
5. Az elkészült tészta kitöltése egy kb. 33×22,5cm-es zsiradékkal kikezelt magas falú tepsibe
7. Sütés: A sütőtepsibe kitöltött tésztát 175C°-ra előmelegített, légkeveréses módba állított sütőbe, vagy pedg 190C°-ra előmelegített, alsó-felső üzemmódba állított sütőbe kell behelyezni, a sütési idő pedig mindkét módon 25 és 30 perc közé tehető. A sütemény átsültségét tűpróbával ellenőrizzük!

Timecodes:
00:00 - Bevezetés
01:11 - Összetétel, tészta készítés
04:40 - A tészta kitöltése, sütés
07:07 - Szeletelés, befejezés

Видео Meggyes-mákos Villámsüti канала Gábor A Házi Pék