203. Яблочный пирог на сметане. Если надоела шарлотка. Быстро, вкусно и очень яблочно!
Если у вас есть яблоки и немного свободного времени, приготовьте пирог по этому рецепту.
Лично мне очень нравится выпечка с добавлением кисломолочных продуктов и растительного масла. Попробуйте, может быть, вам тоже понравится!
Яблоки 500-600 г. (после удаления серединки получается около 250-300 в начинку и ок. 150-200 г. сверху)
мука 260 г (+/-)
яйца 3 шт (небольшие)
сахар 180 г
сметана 150 г любой жирности
70 мл. растит. масла без запаха
цедра и сок 0.5 лимона
сода 1 ч.л. без горки
соль щепотка
ванильный сахар и корица по желанию.
Сразу включить нагрев духовки на 180°С (верх-низ).
Тесто
Слегка взбить яйца с сахаром. Соду добавить в сметану и перемешать до появления реакции. Выложить в общую массу. Добавить остальные ингредиенты: соль, цедру, растительное масло, муку. Можно положить ванильный сахар. Все перемешать до гладкости.
Начинка
Яблоки (ок. 300 г.) нарезать произвольно, предварительно удалив сердцевину. Чистить не обязательно. Я нарезала ломтиками. Яблоки взбрызнуть лимонным соком. Можно добавить корицу по вкусу.
На дно формы, выстеленной пергаментом, отправить чуть больше половины теста.
Уложить яблоки и равномерно распределить. Сверху распределить оставшееся тесто.
Оставшиеся яблоки (ок. 200 г.) нарезать тонкими ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Устанавливать ломтики яблок сверху теста по спирали, немного вдавливая.
У меня форма 26 см. Пирог получается достаточно высокий.
Выпекать около 35-45 минут в зависимости от духовки. Обязательно проверить на сухую спичку.
Сверху остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Попробуйте также вот этот рецепт:
192. Манник с яблоками без муки https://youtu.be/PKRhpuB-rDQ
Плейлист Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL9TYWjbq0wEs954qG2f2JhwfmG9SMxVRr
Видео 203. Яблочный пирог на сметане. Если надоела шарлотка. Быстро, вкусно и очень яблочно! канала Домоводство & флора
Лично мне очень нравится выпечка с добавлением кисломолочных продуктов и растительного масла. Попробуйте, может быть, вам тоже понравится!
Яблоки 500-600 г. (после удаления серединки получается около 250-300 в начинку и ок. 150-200 г. сверху)
мука 260 г (+/-)
яйца 3 шт (небольшие)
сахар 180 г
сметана 150 г любой жирности
70 мл. растит. масла без запаха
цедра и сок 0.5 лимона
сода 1 ч.л. без горки
соль щепотка
ванильный сахар и корица по желанию.
Сразу включить нагрев духовки на 180°С (верх-низ).
Тесто
Слегка взбить яйца с сахаром. Соду добавить в сметану и перемешать до появления реакции. Выложить в общую массу. Добавить остальные ингредиенты: соль, цедру, растительное масло, муку. Можно положить ванильный сахар. Все перемешать до гладкости.
Начинка
Яблоки (ок. 300 г.) нарезать произвольно, предварительно удалив сердцевину. Чистить не обязательно. Я нарезала ломтиками. Яблоки взбрызнуть лимонным соком. Можно добавить корицу по вкусу.
На дно формы, выстеленной пергаментом, отправить чуть больше половины теста.
Уложить яблоки и равномерно распределить. Сверху распределить оставшееся тесто.
Оставшиеся яблоки (ок. 200 г.) нарезать тонкими ломтиками, предварительно удалив сердцевину. Устанавливать ломтики яблок сверху теста по спирали, немного вдавливая.
У меня форма 26 см. Пирог получается достаточно высокий.
Выпекать около 35-45 минут в зависимости от духовки. Обязательно проверить на сухую спичку.
Сверху остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Попробуйте также вот этот рецепт:
192. Манник с яблоками без муки https://youtu.be/PKRhpuB-rDQ
Плейлист Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL9TYWjbq0wEs954qG2f2JhwfmG9SMxVRr
Видео 203. Яблочный пирог на сметане. Если надоела шарлотка. Быстро, вкусно и очень яблочно! канала Домоводство & флора
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
173. Популярный торт Пломбир без выпечки. Вкусно, быстро, и духовка не нужна!53. Узвар. Витаминный напиток!166. Четыре блюда из одной трески. Часть 1. Разделка. Жареная треска. Быстрые пирожки из лаваша.216. Что делать с отбракованным при посадке луком и чесноком? Выращиваю зелень дома на подоконнике.179. Блинчики из кабачков на кефире. Вкусный завтрак выходного дня в сезон кабачков!207. Шоколадный пирог из кабачкового теста с творожной начинкой. Обязательно пеку в сезон кабачков!29. Шарлотка. Классика по новому!71. Холодец. Подробная инструкция. Делюсь секретами!73.Творожная запеканка. Вкус детства! (Cottage cheese casserole)82. Лобиани. Постный вариант. И очень вкусный! (Lobiani)221. Маринованные вешенки. Идеальное сочетание всех ингредиентов. Быстро на раз, два, три! Ремейк!176 Овсяное молоко из хлопьев Геркулес. Коктейль из овсяного молока с ягодами.143. Борщ в банке. Часть 2. Дегустируем! Супер рецепт!!!154. Суп с красной чечевицей. Быстро, вкусно и полезно!97. Как сварить суп из крапивы, щавеля и свекольной ботвы. Супервесенний суп!220. Сырный рулет. Хорош и на завтрак, и на праздничный стол! Начинка на ваш вкус.222. Остатки сыра – в морозилку! Не бойтесь купить много сыра.134. Еда без соли тоже бывает вкусной! Часть 2229. Филе горбуши под соусом в духовке. Сочно! Достойно праздничного стола!162. Больше майонез не покупаю! Три рецепта майонеза. Постный овощной салат с морской капустой.16. Разделка курицы и три блюда из нее. Курс рачительной хозяйки. Часть 1.