RED VELVET | ❤️ como conseguir un bizcocho extra rojo! LaDulcepedia

TARTA RED VELVET
✅ BIZCOCHO ROJO (para 3 moldes de 20cm)
-60ml Aceite
-240gr Harina común de todo uso (no preparadas)
-14gr Cacao en polvo amargo desgrasado
-250gr Azúcar
-1 cucharadita de sal
-160gr Mantequilla sin sal
-4 Huevos
-40ml Leche
-1 Cucharadita de colorante rojo (marca Sugar Flair, el extra red)
-2 Cucharadas de vinagre o de zumo de limón
-1 Cucharadita de Bicarbonato

✅ Para el frosting
-420gr Mantequilla sin sal
-420gr Azúcar Glas
-500gr Queso Crema tipo Philadephia

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