Maturazione dell'impasto: Ve la spiego
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La maturazione dell'impasto è un processo fondamentale che merita di essere approfondito.
A cosa serve la maturazione di un impasto? Quanto dovrebbe durare? Quali fattori la influenzano?
Risponderemo a queste ed altre domande nel video, non perdetevelo!!
Buona pizza a tutti.
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Видео Maturazione dell'impasto: Ve la spiego канала Vita da Pizzachef
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