Lievito di Birra: Istruzioni per l'uso

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Lievito di birra disidratato o fresco?
Meglio sciogliere il lievito di birra in acqua oppure no?
Da cosa dipende la quantità di lievito di birra da inserire in un impasto?

Risponderemo a questa ed altre domande in questo video.

Sono molti i dubbi che possono nascere riguardo al lievito di birra e spesso sono dovuti a questo gli errori tipici di un impasto.
Risponderemo a questa ed altre domande in questo video.

Buona visione e buona pizza a tutti.
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