4 Problemi ( e soluzioni ) dell'Impasto Pizza

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- Puntata in massa dell'impasto -- https://youtu.be/-sVfZ8JoKog

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Ecco un video con 4 dei maggiori problemi che spesso si presentano nell'impasto per pizza.

Vedremo quali sono le cause principali di questi problemi e come risolverli.

Ecco la lista dei problemi:

- l'impasto non cresce e non si gonfia rimane piatto
- l'impasto non si colora in cottura
- l'impasto si strappa durante la stesura
- l'impasto si restringe

Buona pizza a tutti!!

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