COME IMPASTARE BENE IN PLANETARIA - Passo passo e senza interruzioni

Ciao a tutti!
In tanti mi avete chiesto consigli su come impastare correttamente in planetaria ed ho deciso di farvi vedere il mio metodo per incordare bene, soprattutto impasti con combinazioni difficili (farine non fortissime + alte idratazioni). Spero che vi possa aiutare.
Un abbraccio a tutti gli amanti........ciaoooooooooooo

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