LA GUIDA DEFINITIVA ai LIEVITI: COSA SONO e TUTORIAL su COME UTILIZZARLI al MEGLIO

Tanti, tantissimi, nei commenti dell’applicazione mi chiedono quale lievito devono utilizzare per determinati tipi di ricette oppure se possono sostituire il lievito chimico con quello di birra, e viceversa, se c’è un modo per sostituire il lievito chimico con qualcosa di fatto in casa e via dicendo. Ecco quindi una specie di guida definitiva ai lieviti: cosa sono, come funzionano e come utilizzarli al meglio. Con questa spiegazione spero di chiarire alcuni dei vostri dubbi 😉

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