Che farina scegliere ? - guida per principianti -

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Che tipo di farina. devo scegliere quando sono al negozio e non ho idea di quale sia la migliore?

Quale farina è meglio per la pizza? Oppure per il pane fatto in casa?

Vedremo la risposta a queste e ad altre domande in questa veloce giuida per principianti, dedicata a chi si sta affacciando ora al mondo delle farine e dei prodotti lievitati.

Buona visione e buona pizza a tutti.
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