ACEITE ONOTADO / ACHIOTADO 🔻

Les dejo esta receta de aceite onotado perfecto para darle color a las comidas desde arroces hasta guisos y obviamente la masa de las hallacas 😍

Seguramente tu lo sabes hacer ya que es bastante sencillo, pero se que hay gente (como yo alguna vez) que no sabia como prepararlo correctamente ✨

👉🏼 Ingredientes:

➤ 1 Taza (250 ml) de Aceite Vegetal (maíz, girasol, canola, etc) o de origen animal (como manteca de cerdo)
➤ 2 Cdas (medidoras) de Onoto / Achiote

🔥 Se deja calentar el aceite con el onoto de 20 a 30 minutos, a fuego minimo, no debe hervir para que las semillas no se quemen

Opcionalmente lo puedes colar o dejarlo con las semillas como hago yo 😅

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