PAN DE HAMBURGUESA ESPONJOSO | con y sin molde

Este pan queda super suave y es muy fácil de hacer, aparte les enseño a hacer sus propios moldes caseros para que los panes les queden del mismo tamaño!

≪ Ingredientes para 8 panes de 100gr aprox. cada uno ≫

➤ 500gr Harina (mitad 000 y mitad 0000)
➤ 25gr Azúcar
➤ 8gr Sal
➤ 20gr Levadura Fresca, 10gr Seca o 7gr Instantánea
➤ 1 Huevo
➤ 100ml Agua
➤ 100ml Leche liquida
➤ 40gr Materia grasa (yo usé mitad mantequilla y mitad aceite)
➤ 5gr Extracto de Malta o Miel (opcional)

➤ Semillas de sésamo

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Música en este video:
Dance With You by Peyruis https://soundcloud.com/peyruis​
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/-dance-with-you​
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/ODSU9s4nfzU​
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Track: Good Times — Waimis [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/RIauR3R4iE0​
Free Download / Stream: https://alplus.io/good-timess​
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Flow by Nomyn https://soundcloud.com/nomyn​
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/-_flow​
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/xMOsN82Lqjs​
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Track: Next One — Roa [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/vuTis4iiS3A​
Free Download / Stream: https://alplus.io/next-one​
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