Горячий суп из пива / Biersuppe

Горячий суп из пива.
Сухарики - 1 горсть.
Пиво - 0.5 литра
Сахар - 2 ложки
Желток куриного яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Мука -1 ст. ложка.
Корица - 1 чайная ложка.

Приготовить пивной суп очень просто:
Сделай гренки(сухарики), после чего поджарь вместе со сливочным маслом ложу муки. Добавь в кастрюлю с мукой пиво и поставь готовиться - кипеть должно 5 минут.
Приготовь желтки яиц - добавь в них сахар и корицу и хорошо взбей.
Перелей желтки в кипящее пиво - хорошо перемешивая.
Подавай в глубокой тарелке, в которую предварительно помести сухарики.
Кушать горячим.
Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
#mahlzeit2020
___________________________________
___________________________________
Biersuppe
Zuthaten:
2 El Butter, 3 Scheiben helles Brot,
in kleine Würfel geschnitten,
½ L helles Bier, 2 El Mehl,
2-3 El Zucker, 3 Eigelb, Zimt.

Видео Горячий суп из пива / Biersuppe канала EckArtRezept