Очень ленивые вареники с ягодами (Приготовит даже ребенок).

Летнее, сочное блюдо с самыми яркими впечатлениями. Чтобы приготовить ленивые вареники с ягодами необходимо совсем немного:
400 гр. муки,
100 мл. теплой воды,
100 мл. молока,
1 яйцо,
щепотка соли,
1 чайная ложка топленого масла,
3 ст. ложки сахара.
1 литр ягод (малины, черной смородины, красной смородины или земляники, клубники, черники, голубики и т.д.)

Приготовить ленивые вареники очень просто. Возьмите муку и вбейте в нее яйцо, потихоньку перемешивая, добавьте воду и молоко.
Посолите. Замесите тесто до однородной массы – тесто должно получиться мягким. Дайте тесту немного настоятся, накрыв его тарелкой - 15 мин.
Вскипятите воду и отщипывайте небольшие кусочки теста (или отрезайте ножницами) - бросайте в кипящую воду. Варите до готовности около 10 минут.
Ягоды поместите в эмалированную посуду, добавьте сахар по вкусу и чайную ложку топленого масла. На среднем огне, за 5 минут до приготовления галушек, доведите ягоды до кипения. Часто не перемешивайте, чтобы ягоды не подавились.
По приготовлению галушек, переместите их к ягодам и хорошо перемешайте. Подавайте в глубокой тарелке, украсив листиками мяты, по вкусу можно добавить сметану, сливки, сахарную пудру или орешки.

Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
Понравился рецепт ленивых вареников с ягодой? Не забудьте посмотреть похожие блюда немецкой кухни:
Рецепт галушек с картошкой и сметаной от поэтессы Валентины Тен - https://youtu.be/qukI1Qw-wqg
Галушки по-немецки - https://youtu.be/VjJiFkefsvI
Суп с маленькими галушками по-немецки/Ривельсуп - https://youtu.be/09OR2q-XwMI
Пирог с посыпушкой/Ривелькухен - https://youtu.be/8x7EYoQ2B4U

Видео Очень ленивые вареники с ягодами (Приготовит даже ребенок). канала EckArtRezept