Юлия Высоцкая — Пончики-бублики

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Пончики-бублики

Ингредиенты: пшеничная мука — 300 г, яйца куриные — 2 шт., растительное масло — 300 мл, сахарная пудра — 2 ст. л., сахарный песок — 1 ст. л., ликер Cointreau — 1 ст. л., ванильный экстракт — 1 ч. л., корица молотая — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Добавить ликер, ванильный экстракт и корицу.
3. Заменить венчик насадкой для теста и постепенно ввести муку во взбитые яйца. Тесто должно получиться довольно крутым.
4. Вымешивать его руками в течение 5 минут, а затем сделать небольшие колбаски, соединив концы каждой так, чтобы получились небольшие пончики-бублики.
5. Разогреть в глубокой сковороде растительное масло и жарить пончики-бублики до золотистого цвета.
6. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, а затем присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Видео Юлия Высоцкая — Пончики-бублики канала Юлия Высоцкая