Юлия Высоцкая — Шоколадно-арахисовые маффины

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxcт
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Шоколадно-арахисовые маффины

Ингредиенты: мука — 300 г, арахисовое масло — 200 г, шоколад молочный — 100 г, яйца куриные — 2 шт., сахар — 60 г, молоко — 1 стакан, разрыхлитель — 1 ч. л., сода — ½ ч. л., соль морская — ½ ч. л.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Шоколад поломать на небольшие кусочки.
3. Муку перемешать с разрыхлителем, содой и солью.
4. В арахисовое масло всыпать сахар и взбить все блендером с насадкой-венчиком в однородную массу.
5. Добавить яйца и взбить еще немного.
6. Небольшими порциями влить молоко, каждый раз взбивая блендером.
7. К муке с разрыхлителем добавить арахисово-молочную массу, шоколад и вымешать тесто лопаткой.
8. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто.
9. Выпекать маффины в разогретой духовке 20‒25 минут.

Видео Юлия Высоцкая — Шоколадно-арахисовые маффины канала Юлия Высоцкая