Рецепт ароматного рождественского кекса с сухофруктами

Рецепт от проекта «Едим Дома»
👇👇👇

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: http://bit.ly/1JPIFxc

Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Едим дома в Instagram: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Ингредиенты:
• яйца куриные — 4 шт.
• сахар тростниковый — 200 г
• растопленное сливочное масло — 225 г
• разрыхлитель — 10 г
• мука — 250 г
• цедра одного апельсина
• изюм — 50 г
• вяленая клюква — 50 г
• вяленая вишня — 50 г
• курага — 50 г
• коньяк — 150 мл

Способ приготовления:
1. В глубокой чаше взбейте яйца с сахаром до светлого цвета. Затем постепенно влейте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать.
2. К смеси добавьте муку с разрыхлителем. Лопаткой вымешайте тесто.
3. Измельчите курагу и смешайте ее в отдельной миске с остальными сухофруктами. Залейте их коньяком.
4. Застелите форму для выпечки кекса пергаментом или смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
5. Смешайте тесто с сухофруктами, затем вылейте его в форму и равномерно распределите.
6. Выпекайте кекс в разогретой до 180°С духовке в течение 50 минут.
7. Готовую выпечку можете украсить глазурью или сухофруктами.

#ЕдимДома_Видеорецепт #Кекс #Рождество #Выпечка #Сухофрукты #Десерт #ЕдимДома

Видео Рецепт ароматного рождественского кекса с сухофруктами канала Юлия Высоцкая