PASTEL DE FRESAS 🍓 HÚMEDO CON CREMA MOUSSELINE

INGREDIENTES
Pan
6 huevos medianos
3/4 de taza de azúcar regular
1 cucharada de vainilla o al gusto
1 taza de harina todo uso
1/2 taza de harina de almendra
3 cucharadas de mantequilla derretida

CREMA MOUSSELINE
4 Yemas de huevo mediano
1/2 taza de harina regular
1/4 de taza de fécula de maiz
3 cucharadas de harina toso uso
2 tazas de leche regular
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 tazas de mantequilla regular a temperatura ambiente (cuando ya haya enfriado)
1 1/2 cucharadas de pasta de vainilla o esencia de vainilla

CREMA. DE MANTEQUILLA CON QUESO CREMA
todo a temperatura ambiente
8 oz de queso crema
8 oz de mantequilla sin sal
1 pizca de sal
3 cucharadas de leche regular
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharada de pasta de vainilla

ALMIBAR
100 Ml de agua
1/2 taza de azúcar regular
3 cucharadas de vodka
Agregar a una cacerola agua y azúcar y cuando llegue a ebullición
apagar el fuego y agregar el licor .
Sigueme en mis redes sociales
https://www.facebook.com/cocinandoencasa2
https://www.instagram.com/lomejordemi2432/

Видео PASTEL DE FRESAS 🍓 HÚMEDO CON CREMA MOUSSELINE канала Eva Marissol Carranza