SALAME AL PISTACCHIO: il dolce SENZA COTTURA, FACILE E VELOCE 💚

Il salame al pistacchio è la variante sfiziosa del classico salame al cioccolato fondente, realizzato senza cottura e in poco tempo, con un impasto cremoso a base di burro, cioccolato bianco e crema di pistacchi, e arricchito con biscotti spezzettati a mano e pistacchi sgusciati, per una consistenza croccante al morso.
 
Semplicissimo ma di grande effetto, noi lo prepariamo con la nostra Melissa Dolci, che ci fornirà tutti i consigli per un salame al pistacchio compatto e delizioso, per nulla stucchevole nonostante la presenza di crema al pistacchio.
 
Per portarlo in tavola, infatti, basterà montare il burro e lo zucchero a velo con le fruste elettriche, aggiungere il cioccolato bianco e la crema di pistacchi e infine incorporare i pezzettini di biscotti e i pistacchi. Per ridurre i biscotti in pezzi, puoi utilizzare le mani o, in alternativa, inserirli in un sacchetto e batterli con un matterello: ti sconsigliamo di frullarli per evitare che non si percepiscano al morso.
 
Infine, non ti resta che formare un cilindro e avvolgerlo nella carta da forno: un’ora di riposo in frigo e il tuo salame al pistacchio è pronto per essere gustato.
 
Naturalmente, puoi personalizzare la preparazione come preferisci: sostituisci i pistacchi con mandorle o nocciole e utilizza una crema spalmabile alla nocciola al posto di quella al pistacchio; puoi variare anche la tipologia di cioccolato, utilizzando quello al latte o Ruby.
 
Scopriamo come realizzare un salame al pistacchio originale e delizioso con gli ingredienti e il procedimento di Melissa.

INGREDIENTI
220g di burro morbido
220g di cioccolato bianco
220g di crema spalmabile al pistacchio
180g di biscotti secchi
90g di pistacchi interi
20g di zucchero a velo

Presentazione 00:00
Monta il burro e lo zucchero 00:21
Aggiungi il cioccolato bianco e la crema di pistacchi 00:44
Spezzetta i biscotti e incorporali assieme ai pistacchi 01:18
Forma un cilindro e lascialo rassodare 01:45
Taglia e gusta 02:31

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉  http://cooki.st/hjVXw
Il nostro ricettario 👉  https://www.cookist.it/
Seguici su ⬇️
Facebook:  https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:  https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com

“Italia Amore Cucina” Il nuovo libro di ricette di Cookist è arrivato! 😍
Siamo tornati con un ricettario pieno di consigli e trucchetti per realizzare alla perfezione le ricette della cucina italiana. 
Che aspetti? Acquistalo su Amazon  👉 https://cooki.st/italiaamorecucina

https://www.cookist.it/salame-al-pistacchio/

Видео SALAME AL PISTACCHIO: il dolce SENZA COTTURA, FACILE E VELOCE 💚 канала Cookist