肥媽Maria Cordero教廚「番茄薯仔湯變出新鮮感」@今個夏天食平D

肥媽與陸浩明(六號)主持五輯《食平D》，母子形象已深入民心。同樣在主婦界深入民心的「番茄薯仔湯」，肥媽加入蜆肉，換上西式滾湯做法，為已品嚐過千次番茄薯仔湯的六號帶來無盡新鮮感。兩人在街市購買新鮮蜆時，還遇到隱世高手，令肥媽與六號大開眼界！

六號仍然貫徹「唔俾人鬧唔過癮」的精神，指肥媽已多次選用芝士入饌，還指責肥媽不理他的感受，購入白苦瓜做菜，令他苦不堪言。不過當他吃過肥媽巧手製作的「芝士龍脷柳」及「鴛鴦蛋炒白苦瓜」後，竟然要以歌聲頌讚肥媽！

今餐還有一碟「雙辣煎肉餅」，六號只聽名字又有怨言！肥媽預備了黃芥末、黃芥末籽組成「雙辣」，加蛋漿、麵包糠、麵粉，與免治豬肉融合，煎出又香又脆又討人歡喜的小食，成功令「大細路」六號的怨言轉化成稱讚。六號還提議用生果代替「雙辣」，或可做出另類肉餅，各位主婦不妨一試。

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