[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=HlXr0OGVkFM&t=33s]Рецепт шоколадного пирога из двух видов теста для печенья! Насыщенный шоколадный и сладкий! С кусочками шоколада внутри! очень просто готовить! Рекомендую обязательно попробовать!Ингредиенты:Шоколадное тесто:- Сливочное масло растопленное 170 гр.- Сахарная пудра 250 гр.- Яйца 2 шт.- Темный шоколад растопленный 125 гр.- Мука 100 гр.- Какао порошок 30 гр.- Соль 1- 1/2 ч.л.- Шоколадные капли ( или порубленный шоколад) 80 гр. Ванильное тесто:- Сли

[youtube=https://www.youtube.com/watch?v=4EotgT2yxrs&t=3s]Бомбический рецепт мясного хлеба из фарша индейки! Надоели котлеты?! Попробуйте приготовить такой хлеб! Сочный и нежный! Тает во рту, радует вкусами и текстурами! Ингредиенты: - Фарш индейки 400 гр.- Сухари панировочные (хлеб) 100 гр.- Сливки 10% 100-120 гр.- Лук репчатый 1 средняя головка- Яйцо 1 шт.- Бекон 100 гр .- Сыр пармезан 70 гр. - Базилик свежий 1 пучок- Перец чили 1 шт.- Соус томатный 400 гр.- Белое сухое вино 200 мл. (по желанию)- Мас

В этом видео делюсь рецептом освежающего мохито. Самое то в такую жару!!1 литр холодной воды с газом2 лаймапару веточек мяты5 ст л сахара лед 1. Нарезать лайм кружочками. В ступке или в высоком стакане растолочь лайм с сахаром. Добавить листья мяты и еще раз растолочь. 2. Полученную смесь отправить в графин, залить холодной газированной водой и оставить настаиваться в холодильнике на 1 час. 3. В стакан добавить лед, налить мохито и наслаждаться!

Эти Картофельные драники с фаршем внутри ну ооочень вкусное блюдо! Приготовьте и сами убедитесь в этом. Ингредиенты:Картошка 1,5 кгМука 350 гр.Фарш 350 грЯйца 2 шт.Лук 1 шт.Соль, перец, любимые специи2 ст.л картофельного крахмала.(можно без него)Масло для жаркиПриготовление драников с фаршем:1. На крупной тёрке, натираем картофель, ждем 5 минут, а затем сливаем жидкость, который дала картошка.2. Добавляем туда 2 яйца, соль, перец, ваши любимые специи если хотите. Перемешиваем.3. Добавляем муку. Перемешать

Одно из самых больших удовольствий в нашей сумасшедшей жизни – это вкусная, аппетитная еда. Мы заедаем свои неприятности, ссоры, успокаиваем себя кусочком замечательного тортика и шоколадного бисквита, да и что говорить, банальный прием пищи нам жизненно необходим. Но желательно (да согласятся со мной женщины), чтобы еда была не только вкусной, но и простой в приготовлении.Особенно сейчас, в наш период жесткой экономии предельно важно, чтобы званый ужин, празднование дня рождения или юбилея, не вогнал всю с

Без ароматных ингредиентов – специй, приправ, трав сложно представить вкусную еду и ароматную выпечку, начиная с таких основных продуктов, как сахар и соль, и заканчивая поистине экзотическими приправами для блюд: шафраном, имбирем или куркумой.В интернет-магазине «Пекарь-Кондитер» представлены специи и приправы для еды в большом ассортименте с широким спектром вкусов и ароматов. Предлагаемые интернет-магазином специи – это качественные, отобранные ингредиенты, благодаря которым можно приготовить блюдо любо

Сегодня готовлю супер воздушный десерт без выпечки. Получается легкий, воздушный и не приторный. Печенье 150 грМасло сливочное 75 грСливки 35% 370 млСахарная пудра 90 гр3 белкаЛимонный сок 55 млЖелатин 5 листовСоль щепоткаЦедра одного лимонаЛимонное желе для заливки1. Измельчить печенье в крошку. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. Выложить в форму застеленную бумагой и утрамбовать стаканом. Отправить в холодильник. 2. Взбить белки с щепоткой соли до легкой пены. Добавить половину сахарной пу

Сегодня готовим десерт, рецепт которого очень популярен на YouTube в последнее время. Готовится из минимального количества продуктов и супер быстро!Апельсиновый сок 250 млСахар 50 грКукурузный крахмал 30 гр1. К соку высыпаем сахар и крахмал. Все хорошо перемешиваем венчиком, что бы не осталось комков. 2. Нагреваем смесь на среднем огне, постоянно помешивая! До загустения. Выливаем в форму, смазанную растительным маслом. Остужаем. 3. Отправляем в холодильник на 4 часа. Достаем. Нарезаем на дольки. По желани

Сегодня я к вам с очень вкусной закуской из тунца. Будем готовить тартар. По настоящему ресторанное блюдо, а как просто готовится!Тунец размороженный 60 гр Cоевый соус 3 члЛук репчатый сладкий 15 грМаленький авокадоЛимонный сок несколько капель Оливковое маслоСольВасабиКунжут для украшения1. На маленькие кубики нарезаем тунца. Лук рубим очень мелко. К тунцу с луком добавляем соевый соус, васаби и все хорошо перемешиваем. 2. К авокадо добавляем несколько капель лимонного сока, соль и раздавливаем его почти в

Сегодня готовим супер универсальный и популярный соус бешамель. Подойдет к лазанье, жюльену и многим другим блюдам. 1 литр молокаМасло сливочное 65 грМука 65 грСольМолотый перецМускатный орех1. Растопить сливочное масло в сотейнике. Добавить всю муку и готовить на небольшом огне 2-3 минуты. Должно казаться что смесь кипит. Отставить в сторону и остудить. 2. Нагреть молоко. Добавить горячее молоко к охлажденной смеси РУ ( масло и мука ). Перемешать венчиком до однородности. 3. Поставить на небольшой огонь и

Сегодня готовим очень вкусный и нежный тирамису в виде рулета без яиц и без выпечки. Все очень просто и быстро!Печенье савоярди 150 грСливки 35% 200 грМаскарпоне 250 гр. Сахарная пудра 2 ст л с верхомКофеКакао порошок Амаретто по желанию1. Взбиваем холодные сливки до густоты. Добавляем сахарную пудру. Снова взбиваем. Добавляем холодный маскарпоне и взбиваем до густого крема. По желанию можно добавить Амаретто. Убираем в холодильник. 2. Готовим кофе. У меня это свежесваренный. Расстилаем бумагу для выпечки.

Перед днем всех влюбленных хочу поделиться рецептом очень легкого в приготовлении десерта. А как эффектно и вкусно получается!На 2 фондана:Сливочное масло 55 грБелый шоколад 55 гр. Сахар 60 гр. Яйцо 1 штЖелток 1 штКакао-порошок 1 ст лМука 3 ст л. Краситель 1. Сливочное масло с белым шоколадом растопить в микроволновке. К растопленным маслу и шоколаду добавить сахар. Перемешать. Яйцо и желток взбить миксером 2 мин. Смешать с шоколадной смесью до однородности. Добавить краситель до желаемого цвета. 2. Муку с

Сегодня готовим очень нежные, мягкие и ароматные апельсиново-шоколадные маффины. Продукты простые и готовятся быстро!Мука 210 гр. Разрыхлитель 1 чл с верхомСоль 1/2 члЦедра 2 апельсиновЯйцо 1 штСахар 120 грМасло растительное 120 млМолоко 120 млАпельсиновый сок 120 млВанилин 1/3 члШоколад 30 грШоколад кусочками по вкусу1. Мешаем муку, цедру, соль и разрыхлитель. В другой посуде взбиваем яйцо с сахаром 5 мин. Добавляем ванилин, масло, сок и молоко. Еще раз взбиваем. К жидким ингредиентам добавляем сухие и пе

Сегодня готовим шведский яблочный пирог. Готовится очень просто, а получается вкусно! Отлично подойдет для домашнего чаепития. Кислые яблоки 2 шт ( 300 гр )Яйцо 2 шт. Сахар 150 гр. Масло сливочное 130 гр. Мука 100 гр. Миндальная мука 100 гр. Сок половины лимонаКорица 1/3 чл. Разрыхлитель 1 чл. Сахарная пудра для украшения. 1. Взбиваем размягченное масло с ПОЛОВИНОЙ всего сахара. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая. Отдельно смешиваем муку, миндальную муку и разрыхлитель. Добавляем смесь муки

Пришло время для заготовок на зиму: варенья, соленья, компоты и т. д. Однако не всем известно, что для безопасной консервации необходима стерилизация.При подготовке консервов в домашнем производстве часто используется устройство для паровой обработки продукции — автоклав.Надо отметить, что прибор экономит время хозяйки, отведенное на консервацию:фрукты и овощи стерилизуются 10—20 мин; мясные продукты — 30—60 мин.Он позволяет сделать консервацию продукции не только быстро, но также качественно и безопасно: у

Сегодня моя свекровь будет готовить котлеты с испанским чесночным соусом айоли и салат капрезе. Соус айоли отлично подходит к мясу. Очень рекомендую!Котлеты:600 гр говяжьего фарша1 небольшая луковицаЧерный перецСоль 7 гр. Соус айоли:1 зубчик чеснока1 яйцоМасло растительное 150 мл ( 50 на 50 оливковое и подсолнечное )Соль Салат Капрезе:Помидоры Моцарелла Соль и перецБазилик ОреганоОливковое масло1. К говяжьему фаршу добавляем мелко порубленную луковицу, соль и перец. Все хорошо перемешиваем. 2. Формируем ко

Ингредиенты для лаваша:320 гр. пшеничной муки (2 стакана)0,5 ч. л. соли1 ч. л. сахара20 гр. свежих дрожжей200 мл. теплой воды2 ст. л. растительного маслаКак приготовить лаваш дома:В миске смешаем теплую воду, дрожжи и сахар. Размешаем.Теперь к дрожжам просеиваем муку и добавляем соль, перемешаем. Далее добавим растительное масло и замесим тесто для лаваша. Накроем миску с тестом пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1 час.На противень положим пергаментную бумагу и выложим на нее наше дрожжевое тесто в

Ингредиенты для салата:7 средних картошин6 сосисок2 соленых огурца1 средняя луковица1 плавленый сырокнемного столовой горчицымайонез для заправкипучок зелени (у меня петрушка)соль по вкусуКак приготовить салат: Картофель отвариваем в мундире и остудив его чистим и нарезаем небольшими кубиками.Сосиски я тоже решила отварить и также нарезаю их маленькими кубиками.Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками.Плавленый сырок натираю на крупной терке.Луковицу нарезаем тонкими четверть кольцами.Зелень петрушки

Необходимые продукты:2 кг свежей капусты2 средние моркови1,5 литра воды4 ч. л. солиКак приготовить квашеную капусту:Капусту шинкуем любым удобным для вас способом. Капусту я шинкую без кочерыжки.Морковь чистим и натираем на терке, я ее натираю на терке для корейской моркови.Смешиваем подготовленные продукты в емкости подходящего размера, немного помнем капусту руками.Укладываем капусту в 3 литровую банку слегка ее утрамбовав.Приготовим рассол для капусты. Для этого 1,5 литра воды я взяла из фильтра и добави

Необходимые ингредиенты для запеканки:1,5 кг картофеля3 куриных яйца2 ст. ложки майонеза4 ст. ложки муки2 плавленых сырка4 сосиски1 небольшая луковицасоль по вкусурастительное масло1. Картофель чистим и натираем его на крупной терке в миску.Даем постоять натертому картофелю минут 10 и сливаем из него лишнюю жидкость.2. Добавляем к картофелю куриные яйца, 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли.Перемешаем картофельную массу.3. Плавленые сырки отправляем в морозилку на 10 минут.Затем натираем их на крупной т

Для заливного теста:250 мл молока3 куриных яйца9 ст. ложек с горкой муки0,5 ч. л соды1 щепотка солирастительное маслоДля начинки:1 банка рыбных консервов сардина (240 гр)1/3 стакана риса 2 куриных яйцаКак приготовить рыбный пирог:1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности и остудим их. Нарезаем вареные яйца небольшими кубиками.2. Рис отварим в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания) и промываю его под холодной водой в ситечке.3. Консервированную рыбу выложи

Продукты для приготовления салата:400 гр картофеля1 банка маринованных опят (280 гр)4 куриных яйца1 банка зеленого горошка (425 гр)1 небольшой сладкий болгарский перецпучок зеленого лукапучок зелени петрушкисоль по вкусумайонез для заправкиКак приготовить салат из картофеля и яиц:Болгарский перец чистим от семян и нарезаем его тонкой соломкой. Зелень петрушки и зеленый лук мелко нашинкуем.Картофель отварим в мундире до готовности и остудим его. Чистим и нарезаем небольшими кубиками.Яйца также отвариваем и о

Продукты для приготовления торта с творожным кремом:500 гр. печенья400 гр. творога1 банка сгущенки1 ст. л. сметаны1 небольшая шоколадка1. В миске выложим творог, добавим банку сгущенного молока и 1 ст. л. сметаны. Хорошо размешаем все продукты до получения однородного творожного крема.2. Подходящую емкость застелем пищевой пленкой. Выкладываем в нее слой печенья и промазываем его творожным кремом. Таким образом выкладываем несколько слоев из печенья. По краям заполняем большие пустоты ломаными кусочками печ

Ингредиенты для приготовления пирога:1,3 кг. очищенного кабачка1 стакан манки200 гр. сметаны3 куриных яйца200 гр. колбасы100 гр. помидор1 плавленый сыроксоль по вкусусушеный молотый чеснок по желанию1 пучок укропарастительное масло для смазывания формы1. Кабачки очистим от семян и кожуры. Натираем их на крупной терке в миску и посолив немного перемешаем. Оставим постоять чтобы кабачки пустили сок.2. Зелень укропа мелко нашинкуем. Колбасу нарежем небольшими кубиками. Плавленый сыр натираем на крупной терке.3

Сегодня готовим обалденный бисквитный апельсиновый рулет! Очень нежный, легкий, абсолютно не приторный с приятной кислинкой апельсина. Яйца 3 шт. Сахар 90 грМука 90 грСоль 1/4 чл Ванилин 1/3 члЦедра половины апельсина Крем: Сливки 200 млСыр Филадельфия ( можно заменить на мягкий творог ) 70 гр. Сахарная пудра 5 ст л Цедра половины апельсинаСок апельсиновый 2 ст л Кусочки апельсина 1. Отделяем белки от желтков и взбиваем белки в пышную пену с половиной всего сахара. К желткам добавляем оставшийся сахар, ван

Необходимые ингредиенты:600 гр. куриной печени2 небольшие луковицы2 средние морковки2 зубчика чеснока2 куриных яйца2 ст. л манной крупы2 ст. л. муки100 мл молокасоль и перец по вкусу1. Репчатый лук, морковь и чеснок почистим. Порежем овощи на кусочки удобного для прокручивания на мясорубке.2. Куриную печень промываем и очищаем. Прокручиваем на мясорубке с порезанными овощами и чесноком.3. Куриные яйца разобьем в емкость подходящего размера, солим и перчим,перемешиваем. Добавим яйца к прокрученной куриной пе

Ингредиенты для салата:500 гр. савойской капусты350 гр. колбасы салями1 банка зеленого горошка1 пучок зеленого лука1 пучок зелени петрушки и укропасоль по вкусумайонез для заправки1. Савойскую капусту и всю зелень мелко нашинкуем.2. Колбасу нарежем небольшими полосками или кубиками (кому как больше нравиться).3. С гороха сливаем всю жидкость, я ее сливала через сито.4. В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и зеленый горошек. Солим по своему вкусу и заправляем салат майонезом.5. Все хорошо пер

Сегодня я хочу предложить Вам простой рецепт приготовления вкусного салата из куриной печени с белой консервированной фасолью. Такой салат готовиться очень просто из небольшого количества продуктов.Продукты для салата:300 гр. куриной печени1 банка консервированной белой фасоли (430 гр)2 маленькие луковицы2 средних моркови2-3 зубчика чеснока1 пучок укропасоль по вкусурастительное масло для жаркимайонез для заправки (по желанию)1. Печень курицы отвариваем до готовности и даем ей остыть. Нарезаем печень неболь

Сегодня моя испанская свекровь готовит ее семейный рецепт потрясающего салата с креветками и авокадо. Очень рекомендую попробовать приготовить!На 3 порции:Листья салата АнанасАвокадо 1 шт. Креветки 18 шт. Растительное масло для жарки 2 ст л. 1 зубчик чеснокаКайенский перец 3 шт. Розовый соус:150 мл масла ( 50 на 50 оливковое и подсолнечное ) 1 яйцоЩепотка солиЧерный перец1 маленький зубчик чеснокаКетчуп 3 ст л Бренди или коньяк 2 чл 1. Готовим соус. В узкую чашу блендера наливаем масло, добавляем маленьки

Сегодня готовим очень ароматный и сочный рождественский кекс на пиве. Очень прост в приготовлении, с насыщенным вкусом и цветом. Темное Пиво 200 млЯйца 4Сахар 160 гМасло 240 гМука 240 гИзюм 200 гОрехи 120 гМед 3 Ст л Сода 1/2 члВанилин 1/2 члСоль 1/2 чл Глазурь :Сахарная пудра 100 грЛимонный сок 20 мл. 1. Размягченное масло, мед, ванилин, соль и сахар взбиваем миксером до пышности. 2. Взбиваем яйца до пышной пены минут 10. Добавляем к маслу и перемешиваем. 3. Перемешиваем муку с содой, орехами и изюмом. До

Сегодня готовим очень простой и ароматный банановый кекс или как еще его называют банановый хлеб. Кекс получается очень вкусным, влажным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Бананы переспелые 3 штЯйцо СО 1 штМасло сливочное 75 гр. Сахар 130 гр. ( количество сахара можно уменьшить в зависимости от степени спелости бананов )Мука 190 гр ( может уйти меньше или больше )Ванилин 1/2 члСоль 1/2 члРазрыхлитель 1 чл с верхомОрехи грецкие 1/3 стаканаШоколад по желанию1. Бананы размять вилкой. Смешать с растопленным с

Необходимые ингредиенты:1 кг. куриных кусочков1 болгарский перецкартофель1 морковь2 луковицы2 ст. л. майонеза1 ст. л. горчицысоль по вкусуперец молотый по вкусузелень по желанию1. Куриные кусочки (я взяла набор для чахохбили) выкладываем в миску.2. Одну луковицу нарезаем четверть кольцами и добавляем к курице. Туда же добавим 2 ст.л. майонеза и 1 ст.л. горчицы, добавляем молотый перец и соль по своему вкусу. Перемешаем и оставим на пару часов промариновать.3. Очищенный картофель нарезаем средними кубиками,