Ингредиенты для лаваша:320 гр. пшеничной муки (2 стакана)0,5 ч. л. соли1 ч. л. сахара20 гр. свежих дрожжей200 мл. теплой воды2 ст. л. растительного маслаКак приготовить лаваш дома:В миске смешаем теплую воду, дрожжи и сахар. Размешаем.Теперь к дрожжам просеиваем муку и добавляем соль, перемешаем. Далее добавим растительное масло и замесим тесто для лаваша. Накроем миску с тестом пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1 час.На противень положим пергаментную бумагу и выложим на нее наше дрожжевое тесто в

Ингредиенты для салата:7 средних картошин6 сосисок2 соленых огурца1 средняя луковица1 плавленый сырокнемного столовой горчицымайонез для заправкипучок зелени (у меня петрушка)соль по вкусуКак приготовить салат: Картофель отвариваем в мундире и остудив его чистим и нарезаем небольшими кубиками.Сосиски я тоже решила отварить и также нарезаю их маленькими кубиками.Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками.Плавленый сырок натираю на крупной терке.Луковицу нарезаем тонкими четверть кольцами.Зелень петрушки

Необходимые продукты:2 кг свежей капусты2 средние моркови1,5 литра воды4 ч. л. солиКак приготовить квашеную капусту:Капусту шинкуем любым удобным для вас способом. Капусту я шинкую без кочерыжки.Морковь чистим и натираем на терке, я ее натираю на терке для корейской моркови.Смешиваем подготовленные продукты в емкости подходящего размера, немного помнем капусту руками.Укладываем капусту в 3 литровую банку слегка ее утрамбовав.Приготовим рассол для капусты. Для этого 1,5 литра воды я взяла из фильтра и добави

Необходимые ингредиенты для запеканки:1,5 кг картофеля3 куриных яйца2 ст. ложки майонеза4 ст. ложки муки2 плавленых сырка4 сосиски1 небольшая луковицасоль по вкусурастительное масло1. Картофель чистим и натираем его на крупной терке в миску.Даем постоять натертому картофелю минут 10 и сливаем из него лишнюю жидкость.2. Добавляем к картофелю куриные яйца, 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли.Перемешаем картофельную массу.3. Плавленые сырки отправляем в морозилку на 10 минут.Затем натираем их на крупной т

Для заливного теста:250 мл молока3 куриных яйца9 ст. ложек с горкой муки0,5 ч. л соды1 щепотка солирастительное маслоДля начинки:1 банка рыбных консервов сардина (240 гр)1/3 стакана риса 2 куриных яйцаКак приготовить рыбный пирог:1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности и остудим их. Нарезаем вареные яйца небольшими кубиками.2. Рис отварим в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания) и промываю его под холодной водой в ситечке.3. Консервированную рыбу выложи

Продукты для приготовления салата:400 гр картофеля1 банка маринованных опят (280 гр)4 куриных яйца1 банка зеленого горошка (425 гр)1 небольшой сладкий болгарский перецпучок зеленого лукапучок зелени петрушкисоль по вкусумайонез для заправкиКак приготовить салат из картофеля и яиц:Болгарский перец чистим от семян и нарезаем его тонкой соломкой. Зелень петрушки и зеленый лук мелко нашинкуем.Картофель отварим в мундире до готовности и остудим его. Чистим и нарезаем небольшими кубиками.Яйца также отвариваем и о

Продукты для приготовления торта с творожным кремом:500 гр. печенья400 гр. творога1 банка сгущенки1 ст. л. сметаны1 небольшая шоколадка1. В миске выложим творог, добавим банку сгущенного молока и 1 ст. л. сметаны. Хорошо размешаем все продукты до получения однородного творожного крема.2. Подходящую емкость застелем пищевой пленкой. Выкладываем в нее слой печенья и промазываем его творожным кремом. Таким образом выкладываем несколько слоев из печенья. По краям заполняем большие пустоты ломаными кусочками печ

Ингредиенты для приготовления пирога:1,3 кг. очищенного кабачка1 стакан манки200 гр. сметаны3 куриных яйца200 гр. колбасы100 гр. помидор1 плавленый сыроксоль по вкусусушеный молотый чеснок по желанию1 пучок укропарастительное масло для смазывания формы1. Кабачки очистим от семян и кожуры. Натираем их на крупной терке в миску и посолив немного перемешаем. Оставим постоять чтобы кабачки пустили сок.2. Зелень укропа мелко нашинкуем. Колбасу нарежем небольшими кубиками. Плавленый сыр натираем на крупной терке.3

Необходимые ингредиенты:600 гр. куриной печени2 небольшие луковицы2 средние морковки2 зубчика чеснока2 куриных яйца2 ст. л манной крупы2 ст. л. муки100 мл молокасоль и перец по вкусу1. Репчатый лук, морковь и чеснок почистим. Порежем овощи на кусочки удобного для прокручивания на мясорубке.2. Куриную печень промываем и очищаем. Прокручиваем на мясорубке с порезанными овощами и чесноком.3. Куриные яйца разобьем в емкость подходящего размера, солим и перчим,перемешиваем. Добавим яйца к прокрученной куриной пе

Ингредиенты для салата:500 гр. савойской капусты350 гр. колбасы салями1 банка зеленого горошка1 пучок зеленого лука1 пучок зелени петрушки и укропасоль по вкусумайонез для заправки1. Савойскую капусту и всю зелень мелко нашинкуем.2. Колбасу нарежем небольшими полосками или кубиками (кому как больше нравиться).3. С гороха сливаем всю жидкость, я ее сливала через сито.4. В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и зеленый горошек. Солим по своему вкусу и заправляем салат майонезом.5. Все хорошо пер

Сегодня я хочу предложить Вам простой рецепт приготовления вкусного салата из куриной печени с белой консервированной фасолью. Такой салат готовиться очень просто из небольшого количества продуктов.Продукты для салата:300 гр. куриной печени1 банка консервированной белой фасоли (430 гр)2 маленькие луковицы2 средних моркови2-3 зубчика чеснока1 пучок укропасоль по вкусурастительное масло для жаркимайонез для заправки (по желанию)1. Печень курицы отвариваем до готовности и даем ей остыть. Нарезаем печень неболь

Необходимые ингредиенты:1 кг. куриных кусочков1 болгарский перецкартофель1 морковь2 луковицы2 ст. л. майонеза1 ст. л. горчицысоль по вкусуперец молотый по вкусузелень по желанию1. Куриные кусочки (я взяла набор для чахохбили) выкладываем в миску.2. Одну луковицу нарезаем четверть кольцами и добавляем к курице. Туда же добавим 2 ст.л. майонеза и 1 ст.л. горчицы, добавляем молотый перец и соль по своему вкусу. Перемешаем и оставим на пару часов промариновать.3. Очищенный картофель нарезаем средними кубиками,

Видео рецепт приготовления вкусного и красивого салатика на праздничный стол из отварной куриной грудки с красной консервированной фасолью и куриными яйцами. Салатик готовиться очень легко и получается очень сытным.Ингредиенты для салата:350 гр. куриной грудки1 банка (400 гр) красной консервированной фасоли 4 куриных яйца2 свежих огурчика1 красный сладкий болгарский перец1 луковицасоль по вкусу1 пучок укропа1 пучок зелени петрушкимайонез для заправки1. Куриную грудку и яйца отвариваем до готовности. Остужае

Хоть сезон кабачков уже давно прошел, но я думаю у многих остались кабачки в погребах. Вот решила поделиться с Вами своим видео рецептом приготовления запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Эта вкусная и сытная выпечка очень хорошо подходит для сытного завтрака или полноценного обеда. Такая запеканка готовится в духовке очень легко и просто.Ингредиенты для запеканки:1 кабачок (примерно 800 гр)1 стакан риса350 гр. фарша1 луковица2 небольших моркови3 куриных яйца100 мл. молокасоль по вкусу1 шепотка сушеного

Для приготовления этого салата нам понадобятся:350 гр. колбасы4 куриных яйца2 свежих огурца1 банка консервированной кукурузы (400 гр)150 гр. плавленного сыркасоль по вкусузелень по вкусумайонез для заправкиРецепт приготовления салатика:1. Колбасу и свежие огурцы нарезаем тоненькой соломкой для красоты салата.2. Отварные куриные яйца чистим и нарезаем небольшими кубиками.3. Плавленный сырок я натираю на крупной терке, при желание его можно просто мелко нарезать.4. Зелень выбирайте по своему вкусу и мелко ее

Ингредиенты:500 гр куриных желудков500 гр спагетти1 луковица2 небольших моркови2 ст. ложки сметаныщепотка содысоль по вкусурастительное маслоРецепт приготовления куриных желудков тушеных в сметане со спагетти:1. Морковь чистим и натираем её на крупной терке. Репчатый лук тоже очищаем и нарезаем небольшими кусочками.2. Немного обжариваем в сковороде с растительным маслом лук и морковь.3. Хорошо промытые куриные желудки нарезаем произвольно, как Вам больше нравиться. Я нарезаю небольшими кубиками.4. Отправляе

Сегодня я хочу поделиться с вами простым видео рецептом приготовления вкусного и пышного манника из теста на кефире с добавлением сыра. Манник готовиться в духовке очень легко и просто.Ингредиенты для манника с сыром:1,5 стакана манки1,5 стакана кефира1 стакан муки1 стакан сахара4 куриных яйца100 гр. сливочного масла1 плавленный сырок (100 гр.)1 ч. л. соды1 щепотка солирастительное масло для смазывания формыКак приготовить манник:1. Манную крупу заливаем в миске кефиром и оставляем на 1 час для растворения

Простой видео рецепт приготовления вкусных и острых бутербродов с отварными яйцами на праздничный стол. Эти бутерброды готовятся очень легко и получаются достаточно сытными для закуски.Ингредиенты для бутербродов:1 нарезной батон3 куриных яйца3 зубчика чеснока растительное масло для обжариваниязелень укропазелень лукамайонезПростой рецепт приготовления острых бутербродов с яйцами:1. Яйца отвариваем и остужаем их под холодной водой. Натираем яйца на крупной терке.2. Батон обжариваем с одной стороны на расти

Видео рецепт приготовления салата из свежей молодой капусты с помидорами и колбасой. Салатик готовиться очень легко и быстро из продуктов которые всегда найдутся в холодильнике.Ингредиенты для салата:500 грамм свежей капусты250 грамм полукопченой колбасы1 средний помидор1 небольшая морковказелень по вкусусоль по вкусумайонез или сметана для заправкиКак приготовить салат:1. Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Морковь я натираю на терке для корейской моркови. Отправляем эти ингредиенты в миску и немного посоли

Видео рецепт приготовления вкусной морковной запеканки как в детстве. Запеканка готовиться с добавления манной крупы и изюма. Готовиться запеканка очень легко и получается сытной и полезной.Ингредиенты для морковной запеканки:800 гр. моркови3 куриных яйца2 ст. л. сахара4 ст. л. манной крупыщепотка соли50 гр. изюма без косточек1. Изюм моем и заливаем кипятком минут на 30.2. Морковь варим в подсоленной воде до полу готовности (примерно 15 минут после закипания). Затем ее чистим и натираем на мелкой терке.3.

Ингредиенты для заливного пирога:Для теста:• 500 мл кефира• 4 куриных яйца• 1 банка майонеза (250 гр)• 3 стакана муки• 1 ч.л соды• соль щепоткаДля начинки:• 300 гр свежей капусты• 200 гр куриного фарша• 1 луковица• зелень по вкусу• соль при желаниеПростой видео рецепт приготовления:1. Сначала приготовим тесто. Для этого в емкость выливаем кефир и добавив туда банку майонеза (250 гр) и 4 яйца, перемешиваем. Мука смешиваем с содой и щепоткой соли. Высыпаем муку в миску к майонезу с кефиром и перемешиваем все

Ингредиенты для пирожков:• 500 гр. готового слоеного дрожжевого теста• 200 гр. щавеля• 100 гр. сахараВидео рецепт приготовления пирожков со щавелем:Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого слоеного теста:1. Щавель моем и обсушим, отрезаем толстые ножки при необходимости и мелко его нарезаем. Смешиваем в миске щавель с сахаром и перемешиваем.2. Размороженное слоеное дрожжевое тесто разрезаем на порционные кусочки для пирожков.3. Раскатываем нарезанное тесто и выкладываем в серединку необходимое количество

Ингредиенты для винегрета:Картошка - 6 шт.свекла - 2 шт.морковь - 4 шт.репчатый лук - 1 шт.квашеная капуста - 300 гр.зелень укропа - по вкусу.зеленый лук - по вкусу.соль - по вкусу.растительное масло - для заправки.Видео рецепт приготовления овощного салата:Как приготовить классический винегрет:1. Овощи отвариваем до полной готовности. и остужаем их.2. Чистим отварные овощи (картошку, морковь, свеклу) и нарезаем их небольшим кубиками.3. Мелко нарезаем луковицу.4. Зеленый лук и укроп мелко нашинкуем.5. В ми

Для этого салата нам понадобиться:200 гр. крабовых палочек2 средние свежие помидорки1 красный болгарский сладкий перец3 зуб. чеснока100 гр. твердого сыра1 пучок свежего зеленого лукасоль по вкусу4 ст. л. майонеза для заправкиВидео рецепт приготовления:Как приготовить салат из крабовых палочек:1. Нарезаем соломкой помидора и сладкий болгарский перец.2. Крабовые палочки нарезаем не толстыми пяточками.3. Сыр натираем на крупной терке.4. Отправляем все нарезанные ингредиенты в миску и добавляем пропущенный чере

Ингредиенты для слоеного салата:300 гр куриного филе3 куриных яйца3 средних картошки1 банка маринованных шампиньонов (450 гр)2 средние морковки150 гр сыра твердых сортов3 небольших маринованных или соленых огурца1 пучок зеленого лука1 пучок свежей петрушкисоль по вкусумолотый черный перец по вкусумайонез для заправкиВидео рецепт приготовления салата Грибная поляна:Рецепт приготовления:Отвариваем овощи, яйца и куриное филе. Салат будем готовить "вверх ногами". Салат готовим в кастрюле или как я в р

Ингредиенты для салата:• 1 стакан риса• 4 куриных яйца• 1 банка сайры в масле• 1 пучок зеленого лука• майонез по вкусу• соль по вкусуРецепт приготовления салата с рыбой:1. Рис отвариваем в подсоленной воде и слив воду остужаем его.2. Из консервирвы сливаем жидкость и разминаем её вилочкой на мелкие кусочки.3. Яйца отвариваем и остужаем. нарезаем их кубиками.4. Зелёный лук мелко нашинкуем.5. В миске смешиваем рис, рыбу, яйца и зелёный лук.6. Заправляем майонезом и перемешиваем. Добавляем соль при необходимос

Ингредиенты для куриных котлет:• 700 гр куриного филе (для фарша)• 2 ст. ложки сметаны• 4-5 зубчиков чеснока• 100 гр сливочного масла• соль по вкусу• молотый черный перец по вкусу• панировочные сухари• 1 куриное яйцо• растительное масло для жаркиРецепт приготовления:1. Куриное филе перекручиваем в фарш. Добавляем чеснок раздавленный через пресс, солим и перчим по своему вкусу. Также добавим 2 ст. л сметаны и перемешаем все ингредиенты.2. Берём необходимое для котлетки количество фарша и добавляем в его сере

Ингредиенты для теста:500 мл. кефира400 гр. муки3 куриных яйца1/2 ч.л соды1,5 ст.л сахарасоль по вкусуИнгредиенты для начинки:150-200 гр. ветчины1 пучок зелёного лука1 пучок петрушкиКороткий видео рецепт:Рецепт приготовления:1. В миску разбиваем яйца и добавляем соду и сахар, посолим по вкусу. Перемешаем. Далее добавим кефир и опять перемешаем. Теперь порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто на оладья.2. Приготовим начинку: для этого нарезаем маленькими кусочками ветчину и нарезаем мелко зелень

Ингредиенты:Для теста:• 1,5 стакана муки• 0,5 стакана сахара• 100 гр сливочного масла• 1 куриное яйцо• 4 ст.л. сметаны• 1/4 ч.л. соды• 1/4 ч.л. солиДля творожной начинки:• 150 гр творога• 1 ст.л. сахара• 1 ст.л. муки• 1 ст.л. сметаны• 1 яичный белок• 1 яичный желток для смазывания1. Мягкое сливочное масло выкладываем в миску и добавляем пол стакана сахара. Немного разомнём эту массу. Добавим 1 куриное яйцо и перемешаем. Далее добавляем 4 столовые ложки сметаны и 1/4 ч.л. соли. В полтора стакана муки добавля

Ингредиенты:Для теста:150 гр. сливочного масла1 стакан йогурта 2,4 % жирности3 стакана муки0,5 ч. л. соли2 ч. л. разрыхлителя для тестаДля начинки:300 гр. куриной грудки2 картофелины300 гр. капусты1 луковица1 ч. л. соли1 ч. л. красного молотого перца2-3 ст. л. растительного маслаВидео рецепт:Готовим тесто: В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим. Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.Приготовим начинку: Картофель моем,чистим и режем его небо

Ингредиенты:• 1 тонкий лаваш• 2 сосиски• 2 куриных яйца• 1 горсть мелко нарезанной зелени• 1 горсть натертого сыра• майонез по вкусу• сырный соус по вкусу• соль по вкусу• черный перец по вкусуВидео рецепт приготовления:Как приготовить закуску из яичницы с сосисками в лаваше жаренная на сковороде1. Смешать яйца, нарезанную зелень, соль и перец.2. Сосиски нарезать колесиками и обжарить. 3. Лаваш смазать майонезом, положить в сковороду, вылить яичную смесь, выложить сосиски, посыпать сыром, смазать соусом. Сво

Завтрак гурмана: блины на пиве. Для чего в блины добавляют пиво? Дело в том, что в этом напитке есть дрожжи, благодаря которым тесто получается очень нежным и воздушным. Блины на пиве напоминают дрожжевые блины, но в отличие от них готовятся быстро и просто. Ингредиенты:• 2 куриных яйца• 1 стакан пива (не крепкого)• 1 стакан молока• 1 стакан муки• 1 ст. л. сахара• щепотка соли• 1/2 ч. л. соды• 4 ст. л. растительного маслаСмотрите видео приготовления блинов на пиве с молоком: